福鼎白茶春茶和秋茶

白茶知识 2023年03月24日 14:16 199 白茶

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大家来答复一个来自四川省广汉市网友疑问

这位茶客他想知道，福鼎白茶春茶和秋茶？茶友们的解答

福鼎白茶春茶和秋茶

福鼎白茶春茶和秋茶春茶开始采摘的时间因地区、茶树品种以及制茶种类而不同。福鼎较政和早，白毫银针较白牡丹、贡眉早。春茶在四月清明前后，芽叶萌发符合于采摘标准时即可开采。可采到五月上旬，产量约占全年总产量的50%。秋茶采自七月后，春茶为最佳，叶质柔软，芽心肥壮，茸毛洁白，茶身沉重，汤水浓厚、爽口，所以在春茶中高级茶所占的比重大。夏茶芽心瘦小，叶质带硬，茶身轻飘，汤水淡薄或稍带青涩。秋茶品质则介于春、夏茶之间。白茶属于什么茶白茶生产已有200年左右的历史，最早是由福鼎县首创的。福鼎白茶原产于福鼎太姥山福鼎是福建省宁德市下辖的一个县级市。白茶饮用注意事项白茶性寒，建议在饭后1小时饮用，以免损伤肠胃。此外，饮用白茶，不宜太浓，不宜空腹饮用，否则可能会引起茶醉的现象。一般来说，每人每天白茶的用量只需5克左右即可。秋冬养生，一口白茶入喉，可以说是十分的舒适。
福鼎白茶春茶和秋茶

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寿眉春茶好还是秋寿眉好？

爱喝白茶的朋友，对寿眉茶必然不会陌生。相信高产的寿眉茶，默默陪伴着不少茶友的茶桌旁。很多人喜欢上白茶，是因为寿眉。春寿眉和秋寿眉之间，可以用双胞胎来形容，这两种白茶，同属寿眉级别，但是差别在春和秋之间，那寿眉春茶好还是秋茶好呢？对于这一点，相信是仁者见仁智者见智，主要还是还是要看哪一种寿眉更加适合你。春寿眉和秋寿眉还是很容易进行区分，不管是形态上，香气上，滋味上都是有着很大的区别。春寿眉和秋寿眉的采摘时间不同，春寿眉采摘时长有20天左右，在谷雨前后采摘，至立夏前结束。秋寿眉的采摘季节在秋季，从每年的8月中下旬开采，10月中旬结束，这中间就有2-3个月的时间可以采摘，再加上春季由于温度较低，茶树生长较为缓慢，而秋寿眉处于相对高温的八、九月份，茶树生长速度快，因此，春寿眉的产量比秋寿眉要低得多。春寿眉略胜秋寿眉一筹。许多茶友不仅喜欢春寿眉的鲜爽，对秋寿眉的醇厚口感，也依旧是毫无抵抗之力啊。
寿眉春茶好还是秋寿眉好

白茶的春、秋茶特点

而岩茶里，秋季同样不提倡采茶。据武夷山茶农朋友的说法，为了照顾品质，对岩茶原料要以春茶为主，不做秋茶。适宜的昼夜温差，让秋茶积攒下不输于春茶的丰厚内质。用打比方来概括白茶的春、秋茶特点。同一山头的茶青，春茶价格要高于秋茶，有的甚至要高出好几倍。除此外，当地有不少茶产区，会让夏茶、秋茶另谋出路。做茶出路不局限在普洱茶，而是扩大到红茶、云南白茶等。这里且不论，云南白茶的树种、工艺是否符合白茶加工要求。白茶的春、秋茶特点。而白茶，单论茶香而言，秋茶毫香没有春茶浓郁。
白茶的春秋茶特点

秋茶值不值得喝？

就连对白茶都是以“秋茶上不得台面”一言以蔽之。可是秋茶值不值得喝？今天咱们便来一探，秋茶究竟值不值得喝。福鼎当地，春茶大多采摘于春分至谷雨时节，主采白毫银针，白牡丹，春尾寿眉等，秋茶主要采摘的就是白露寿眉，寒露寿眉等。而秋茶则不同，秋茶生产周期放缓，芽头变得细长，哪怕有新芽抽出也是够不上“白毫银针”和“白牡丹”的采摘标准的，因此只能产出寿眉，若是有所谓的秋季产的白毫银针混淆视听，那么茶友们就要警惕了。茶青优质，工艺地道，使得白露茶的品质有更好的保障。好茶知时节，在小馥看来，秋白露不仅不低级，还很值得喝，更值得常喝，各位茶友何妨一试？点关注，不迷路，每日带你探寻白茶的秘密，了解更多有趣好玩的白茶新鲜事~
秋茶值不值得喝

夏季不采茶，秋茶品质更好

而夏茶，他们采下来，不做普洱，只做白茶。没芽头怎么做白茶，连等级都没办法归属，怎么卖呢。他们把这夏茶买回去，压成饼，就是白茶里的老寿眉饼，卖得可好了，基本上北方人都在喝这种白茶饼。一言惊醒梦中人。原来，普洱茶树的夏茶，还可以拿来做白茶，真真是开了眼界。李麻花很不放心，问易武的这位茶农：做白茶这么简单吗，晒一下就算做好，连烘干都不用的吗？但能确定的是，在茶农家里的时候，这夏茶就只是简单晒干的。工艺粗糙且不到位，也罢了，关键，这原材料可是夏茶。口感不是很好，这是可以确定的。真是可惜了易武那么多的古树老树，采下来的茶青如此遭遇，还不如不采这轮夏茶，留着养一养，秋茶的品相会更好。后退，是为了更好的前进。放弃夏茶的这点子利润，让秋茶品质更高，岂不是更加符合商业法则？夏季不采茶，秋茶品质更好。
夏季不采茶秋茶品质更好