福鼎大白茶栽培

白茶知识 2023年03月25日 19:05 269 白茶

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大家来回复一位来自湖北省黄陂区茶客疑虑

这位茶友她不懂得，福鼎大白茶栽培？这个是其他网友的回答

福鼎大白茶栽培

又名白毛茶，简称福大。无性系品种，属于小乔木，中叶类，早生种。原产自福建省福鼎市店头镇柏柳村，已经有100多年的栽培历史。1985年通过全国作物品种审定委员会认定，编号GS13001-1985。福鼎大白茶植株较高大，树枝半开张，主干较明显，分枝较密。福鼎大白茶春季发芽期早，芽叶生育力强，发芽密度大，持嫰性强，黄绿色，茸毛特多。适制白茶、绿茶和红茶。福鼎大白茶栽培制作的白牡丹，大白品种的白茶滋味更有类似泉水的甘冽。

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福建罗源综合农场荒野茶园的产生

20世纪60年代后,福建、浙江、湖南、贵州、四川、江西、广西、湖北、安徽和江苏等省、自治区曾大面积栽培福鼎大白茶。福鼎大白茶芽头肥壮,满披白毫,内含物质丰富,制成白茶品质极佳,以茸毛多而洁白、色绿、汤鲜为特色。当年,罗源县还隶属于宁德地区,周边环境与福鼎相似,因此也大力推广种植福鼎大白茶品种。这也使得荒野茶树生长缓慢，叶片宽大但稀疏，而芽头更是产量可怜。福建罗源综合农场荒野茶园的产生的产生正是与60年前福州知青下乡有关，他们在山高路远的罗源县松山镇刘洋村山上种下了1700亩茶树，其中就有福鼎大白茶品种600亩，回城之后，这些茶树没人照料，逐渐就成为了现在的荒野茶树，成为了珍贵的记忆遗产。
福建罗源综合农场荒野茶园的产生

白茶的生长潜力有哪些？

大部分白化茶树品种的生长潜力相对较弱，表现为对土壤质地和水分供应的要求增加。与气候生态的要求一样，白化茶程度越高，生态适应范围越窄。比如安吉白茶在安吉和原产地宁波的栽培性能进行比较。生态不敏感品种的白化主要由内在因素决定，对气候和生态无明显反应。近年来，随着福鼎白茶的不断普及，制茶工艺的不断改进，以及制茶师的不断努力，生产出来的白茶品质越来越高，价值越来越高。白茶之所以叫白茶，可能是因为白毫的外形漂亮，似银白雪，故称白茶。在四种白茶中，白毫银针无疑是高贵的存在，因为它是用丰满的芽制成，披着“白斗篷”，给人一种优雅的气息。白牡丹仅次于银针，两叶抱一芽，绿叶有白毫，如花，故称白牡丹。在白茶和绿茶的辐射防护实验中，研究人员发现白茶组减少紫外线辐射的效果优于绿茶。同时，还能有效预防紫外线引起的DNA损伤和皮肤癌。
茶乡情思福鼎白茶

福鼎白茶为什么越来越受欢迎？

技术创新再一次促进了白茶产业的发展。建国后的制度创新、技术创新和产品创新，为白茶以后的发展奠定了坚实的基础。04迎来辉煌在福鼎“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”2007年，福鼎市成立茶业发展领导小组，负责福鼎白茶的品牌宣传与质量安全。白茶因其独特的健康价值及可陈放的特点而受到消费者和投资者的青睐，产销量与市场占有率不断攀升。物以稀为贵，白茶价格上涨在所难免。从2015年起，福鼎白茶内销量开始超过70%。原因如下：福鼎白茶2016年产量11364吨，国内销量8035吨。相对于普洱茶几十万吨的年产量，福鼎白茶只相当于普洱茶的3%左右。但由于过去价格太低，涨到今天，白茶标杆企业品品香的晒白金系列产品价格，还不到普洱茶龙头企业相应产品价格的一半。
白茶的生长潜力有哪些