安吉白茶和福鼎白茶，保存时间上有何区别?

白茶知识 2021年09月19日 13:50 853 白茶

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安吉白茶和福鼎白茶的贮藏时间不同。安吉白茶作为绿茶，为了保持口感，一般保质期不会超过2年，而福鼎白茶作为白茶，如果加工好，可以保存10年以上或20年以上。那么安吉白茶和福鼎白茶的保存方法是什么呢？

1.安吉白茶的保存时间和方法

（1）储存时间

普通的茶，还是新鲜的好。安吉白茶是未发酵的绿茶，保质期短，室温下一般在一年左右。

（2）保存方法

茶叶保存最基本的要求是：一是干燥；第二，低温（一般为0-5℃）℃ 更合适）

（1）冷藏库

把茶叶放在干燥、无味、密封的容器里，放入冰箱。如果茶叶量少且非常干燥，也可以用防潮性好的两层薄膜袋包装密封，放入冰箱。

福鼎白茶

把茶放进一个有双层盖子的马口铁茶壶里。最好在不留空隙的情况下加满，这样罐子里的空气就少了。双层盖要盖严，盖与盖之间的缝隙用胶带粘牢，茶叶罐要放入双层尼龙袋中，袋口要封口。

（3）恒温储存法

把茶放进一个干燥的保温瓶中，盖上盖子，用白蜡封好瓶子。

2.福鼎白茶的保存时间和方法

（1）储存时间

福鼎白茶的保质期一直没有定论。但事实上，只要福鼎白茶在合理的条件下储存，几十年都不会有问题。早在早年出口的福鼎白茶，60年前就被收藏家和专家发现有同样的味道。

（2）保存方法

首先，白茶存放在罐子里

茶叶存放在茶叶罐里以防压碎。铁罐是茶罐的最佳选择，其次是铁罐和纸罐。

第二：木炭储存法

白茶保存时间

第三：冷藏

用袋装或罐装的茶叶密封，在5℃冰箱中保存℃ °。

第四：热水瓶储存

把白茶放进新买的热水瓶里，封好。

第五：白茶要低温、暗藏

因为，在高温条件下，茶叶成分的化学变化加快，使品质老化加快，而光照引起茶叶成分的光化学反应，使品质失去原有风格。

第六：生石灰储存方法

白茶不同

综上所述，安吉白茶和福鼎白茶的保存时间不同，但保存方法相似。