茶友们一起来探讨一个来自河北省辛集市网友问题
这位茶客他想弄明白,福鼎白茶非遗传承人梅相靖?朋友们看看下面回答
福鼎有哪些好玩的旅游景点?
柏柳村是福鼎大白茶的发源地,这里流传着福鼎白茶最初的故事。这是国内首创的茶窖,也是正在开发的白茶谷旅游景点之一。在这里,逢茶叶上市的时候,你可以感受到茶叶从绿色的一片片,在太阳光的作用下,逐渐冒出白毫,变成福鼎白茶的魔力。在这里,你可以一览几百上千个竹笾晒白茶的盛况。纪生缘茶文化生态观光园位于翁溪村牛埕岗山上,平均海拔600米以上。茶文化园的建设主要有茶文化展厅、茶艺表演室、品茗馆、观景阁等部分,在展示茶文化特点的同时亦成为游人驻足品茗观景的良好去处。举州村风景秀丽、人文历史厚重,2018年列入第五批中国传统村落名录。乐说到游乐的地方,不得不提点头的两个烧烤圣地——碗窑凤谷和马冠逍遥谷。碗窑凤谷位于碗窑村,因树茂、石怪、涧幽、水秀之独特的原始山水自然风光,成为烧烤胜地,吸引众多游客。逍遥谷位于点头马冠尖下,是一个原生态的峡谷,常年水流不断,四周丛林密布,怪石嶙峋,风景优美。
梅相靖:杯里有茶,口里也有茶
顶天立地,全都是茶。封藏大典的特制箱最为贵重,箱体上写着一个名字——梅相靖。他是福鼎白茶制作技艺的国家级非遗传承人。出了门,到大堂喝茶时,梅相靖正用浓重得我几乎听不懂的方言讲着茶。谦和纯朴的神情,就像一个最普通的茶农。他的声音一点儿也不高,低沉,安静,如茶一样。离开茶窖,来到广袤的茶园里,我种下一棵小小茶树。这是我在福鼎仅有的劳动机会。好茶需要天时、地利,更要人和。经过多少人辛苦劳作,才能喝到一杯好茶?我很愿意以这种方式——尽管是矫情地作秀——来向福鼎茶人们表达些微诚恳的致敬。忙活了一场,没有顾上好好喝茶。午饭时候,服务员递给我一瓶纯净水,纯净水里泡着茶,是白毫。她说,这叫“冷水泡茶慢慢浓”。回程路上看了一个福鼎电视台拍的梅相靖的纪录片。我注意到,福鼎的人们总是尊敬地称梅相靖为大师,大师何以成大师?福鼎归来不缺茶。茶汤在杯,茶意在心。如我此刻,杯里有茶,口里有茶,心中也有茶,算是有福气了。
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林振传老白茶饮用方式
2000年,林振传注册了“品品香”商标,为了白茶工艺得到更好的发展,林振传断然摈弃门户观念,先后拜新工艺白茶创始人、中国白茶特殊贡献者王亦森和国家级福鼎白茶制作技艺非物质文化遗产传承人梅相靖为师,并进入相关大学茶学专业进修。林振传给出的答案是:简单、便携。林振传率先提出“老白茶标准身份证”概念,让老白茶年份、等级、产地一览无余,并将茶制成5克一粒的小茶饼,泡饮方便,让消费者真正放心消费。林振传还提出了“老白茶·煮着喝”的老白茶饮用方式。
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