白牡丹茶福鼎市

白茶知识 2023年03月29日 10:04 245 白茶

白茶网提醒：加微信 wkda19 可免费获赠福鼎白茶品鉴装和白茶丛书，免费试喝！每位茶友限领1份。

今天来答复一个来自河南省郑州市朋友疑问

这位茶友她想弄明白，白牡丹茶福鼎市？大家一起来分析

白牡丹茶福鼎市

白牡丹是一种具有很高药用和保健价值的白茶，喝白牡丹茶常有解热消暑的作用。一年茶、三年药、七年宝的特殊性，是一种功效广泛的保健茶。白牡丹茶福鼎市近年来随着国内白茶市场的开放，白牡丹茶的价格不断上涨，拍卖价格屡创天价，颇受欢迎。相反，与老白茶相比，新白茶似乎是无名的。一杯白牡丹白茶可以揭示过程的严谨性以及对细微之处的掌握和处理。白牡丹为许多茶友所熟知。白牡丹茶是中国福建历史名茶，具有很好的保健作用。
白牡丹茶福鼎市

本文内容来自网友推荐的精品文章，我们会不断更新，喜欢的朋友可以收藏下本站，下一期重点为大家推荐的重点话题是：，下面我们来继续深入介绍本期话题。

寻茶之旅——福鼎大岗村

当时发现太姥山区确实存在野生古茶树群落。这次寻茶之旅的第一站，就是大岗村。大岗村是福鼎市白琳镇车阳行政村下辖的自然村落，地处太姥山脉，是福鼎白茶的核心产区之一。其出产的大白茶和大毫茶茶菁品质优秀，数量稀少。经过一番周折，选出约700千克头春头采白牡丹鲜叶初加工成的茶菁散料。当时，中茶悦泰主要是为市场上其它茶叶品牌代加工白茶茶品，并未大规模推广自主品牌的福鼎白茶，“太姥状元”商标也未启用。在民间，福鼎白茶有“一年茶、三年药、七年宝”的说法。
寻茶之旅福鼎大岗村

中国白茶之乡——福建白茶

1949年后，计划经济大环境下福鼎划为红茶产区，白牡丹就停止生产。1962年，由于福建白茶外销市场的需要，福鼎开始加工白茶。1965年，为了战胜自然灾害，福鼎大胆地试用加温萎凋的方式生产白茶，取得成功。到现在福鼎大多生产白茶的企业还是运用低温萎凋和日光萎凋的方式生产白茶。1968年为了满足外销要求，福鼎白琳茶厂创造了白茶的新工艺制法，称新工艺白茶。现在，福建白茶主产区是福鼎、政和、白琳、点头、太姥山（秦屿镇）等地，主要茶树品种是福鼎大白茶、福鼎大毫茶。福鼎市被国家林业局、中国茶叶学会分别命名为“中国白茶之乡”。
中国白茶之乡福建白茶

福鼎白茶的花香

福鼎白茶亦有“七香”之说，就花香而言，大致可分为鲜爽花香和甜醇花香两大类。鲜爽花香，大都出现在新茶阶段，特别是白牡丹和高等级贡眉中常有出现。甜醇花香，更多出现在陈茶当中，是由于茶叶中的紫罗酮、茉莉酮以及部分紫罗酮衍生物等香气物质在时间作用下，使茶香趋于成熟的结果，这也是造成白茶花香层次极为丰富的重要原因。肖传杰，白琳当地人，清嘉庆年间上海滩赫赫有名“三泰茶庄”掌柜肖正枢的第十三代传人。1993年开始上省进京贩茶，1998年在京创办玉琳茶行，2008年不顾家人朋友的反对，毅然放弃其他茶类，专门潜心研究和生产经营福鼎白茶，是被茶汁浸濡大半生的“信仰级”老茶人，茶缘极深。“采兰”之愿，由来已久，“非兰莫采”令我踏遍福鼎茶山，始终未遇“称兰”之茶。茶席间我将夙愿释怀。随着茶叶着水出汤，一股奇特浓郁的兰花香气扑面而来，令人猝不及防。
福鼎白茶的花香

依山傍海的福鼎，白茶远销重洋

依山傍海的福鼎，明清时即有福鼎白茶“产银针、白牡丹、白毛猴和莲心等，远销重洋”的记录。此后数年，福鼎白茶迅速赢得消费者青睐。福鼎白茶入选九部门联合认定的“中国特色农产品优势区”，入围全球重要农业文化遗产预备名单。福鼎市茶业协会党支部书记陈兴华说，2021年茶园可采摘面积30多万亩，茶产业综合总产值137.26亿元，已成为当地群众增产增收的支柱产业。同时，福鼎当地60万人口，约三分之二从事与白茶相关的工作，福鼎成为名副其实的白茶城。福鼎生态茶园点头镇依山傍海，是国家级茶树良种福鼎大白茶、福鼎大毫茶的原产地，被誉为“中国白茶第一镇”。据估计，福鼎点头镇大约有80%的人口参与茶产业，几乎家家户户都与茶产业有关。与此同时，福鼎市还以产促城、以城促产，增强县域产业支撑能力。“项目建成后，将成为福鼎向世界展示福鼎白茶品种特性、品牌选树、品质管控的重要窗口和全球茶叶交易的重要平台。”福鼎市市长周春海说。
依山傍海的福鼎白茶远销重洋