饼福建省福鼎市白茶

白茶知识 2023年03月30日 18:02 343 白茶

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现在来答覆一个来自重庆开县网友问题

这位朋友她想弄懂，饼福建省福鼎市白茶？大家看看下面这些回答

饼福建省福鼎市白茶

“品品香”太姥绿茶、福鼎白茶为福建名牌产品，“品品香”福鼎白茶被认定为中国名牌农产品；“品品香”评为福建省著名商标、被确定为全国农产品加工业示范企业、2006－2008连续三年被评为中国茶产业百强企业。?在福鼎市人民政府的授权下，公司获得了具有“中国驰名商标”荣誉的“福鼎白茶”品牌特许经营权，并先后进入“世博十大名茶”行列，荣获作为上海世博园联合国馆的指定用茶的殊荣，以及“中国最具影响力茶叶品牌”称号。主要产品为福鼎白茶，有二十年陈年银针、太姥银针、白毫银针、白牡丹及绿茶和红茶。2007年，福鼎市政府搭台唱响“福鼎白茶”品牌戏，许多茶企把白茶市场纷纷把目光盯向国内市场，大批茶企不断进行技术创新，加快白茶的发展。2014年，福鼎市生产白茶的企业有几百家，使白茶产量逐年增长。2015年，中国茶叶区域公用品牌价值评估中，福鼎白茶公用品牌价值31.41亿元，名列全国第五，连续六年进入品牌十强。
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中茶悦泰白茶的历史

当时，中茶悦泰主要是为市场上其它茶叶品牌代加工白茶茶品，并未大规模推广自主品牌的福鼎白茶，“太姥状元”商标也未启用。望着刚刚重新翻包的2013年“状元黄印”白牡丹，努力回忆它曾带给我一切印象，微茫中陷入沉思……虽然压饼保存是为了保留茶叶的鲜活性，相对散茶存放迟缓了陈化速度，却在饼茶存放过程中创造了更好的聚香条件，茶叶内部多酚类物质不断氧化，转化为更高含量的黄酮、茶氨酸和咖啡碱等成分，使之不仅在感官上更显沉稳内敛，醇爽柔和，同时催化出更高的保健功效。在民间，福鼎白茶有“一年茶、三年药、七年宝”的说法。研究表明，黄酮有降血脂、降血压等作用；茶氨酸有保护神经、调节情绪、提高记忆力、保护肝脏、降血糖、抗疲劳等功能；咖啡碱具有利尿、消肿、解毒等保健功效。
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福鼎白茶越陈越香，你会存茶吗？

新白茶带着阳光的味道，老白茶又有岁月的滋味，满足各个年龄层和口感偏好的人群。最新《白茶》国家标准更是直接规定白茶产品可长期保存。福鼎白茶越陈越香，你会存茶吗？很多人在讲福鼎白茶的太阳味儿，认为这是日晒白茶的特点之一。目前常见茶友们的白茶调饮，主要是冷泡白茶，加冰块。老白茶作假，行内人称之为“做旧”。做旧的白茶，一般都是以茶饼、茶砖的形式出现的。这两种手段都是对白茶品质的极大的破坏，从本质上来讲，做旧茶是变质的低劣产品。
福鼎白茶越陈越香你会存茶吗

福鼎白茶产业助力城镇化

近年来，福鼎白茶在中国茶叶市场声名鹊起，成为综合产值逾百亿的富民产业。福鼎市人大常委会主任、茶产业发展领导小组常务副组长蔡梅生表示，围绕“中国白茶产业核心示范区”的发展定位，福鼎努力让白茶连接起一二三产业，助力城镇化。依山傍海的福鼎，明清时即有福鼎白茶“产银针、白牡丹、白毛猴和莲心等，远销重洋”的记录。此后数年，福鼎白茶迅速赢得消费者青睐。福鼎白茶入选九部门联合认定的“中国特色农产品优势区”，入围全球重要农业文化遗产预备名单。同时，福鼎当地60万人口，约三分之二从事与白茶相关的工作，福鼎成为名副其实的白茶城。福鼎生态茶园点头镇依山傍海，是国家级茶树良种福鼎大白茶、福鼎大毫茶的原产地，被誉为“中国白茶第一镇”。与此同时，福鼎市还以产促城、以城促产，增强县域产业支撑能力。“项目建成后，将成为福鼎向世界展示福鼎白茶品种特性、品牌选树、品质管控的重要窗口和全球茶叶交易的重要平台。”
福鼎白茶产业助力城镇化

白茶会重蹈普洱茶的覆辙吗？

从2015年起，福鼎白茶内销量开始超过70%。白茶会重蹈普洱茶的覆辙吗？原因如下：福鼎白茶2016年产量11364吨，国内销量8035吨。相对于普洱茶几十万吨的年产量，福鼎白茶只相当于普洱茶的3%左右。但由于过去价格太低，涨到今天，白茶标杆企业品品香的晒白金系列产品价格，还不到普洱茶龙头企业相应产品价格的一半。可以想象，什么时候白茶像绿茶一样遍地开花，不同产区的白茶，争相斗艳，白茶才到了平稳发展期。那时的福鼎高山白茶，相当于现在西湖龙井在绿茶中的地位。
白茶会重蹈普洱茶的覆辙吗