大姥号白茶枣香系列贡眉

白茶知识 2023年04月04日 11:33 215 白茶

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大姥号白茶——枣香系列贡眉

众所周知，福鼎白茶分有四个等级：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉今天大姥号白茶来和大家说说贡眉贡眉其采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶。其产地主要产于福建省福鼎。贡眉的产量是相当大的，会占超过白茶总产量的一半还要多。当贡眉一般存上五年后，就可以称为老白茶了。因为它的采摘时间长，富含的茶多酚、咖啡碱、儿茶素氨基酸等比其他品类的白茶更为丰富。比如大姥号白茶——枣香系列贡眉贡眉白茶，选用特有的大白白茶，传统工艺，古法制作，冲泡之后，茶汤透亮，随着冲泡次数的增加，汤色逐渐变化，变为橙黄，后透红，似乎将春夏秋冬都展露眼前。采用白瓷盖碗冲泡出来的老茶贡眉，枣香明显，杯盖上也有淡淡的清香，让人闻后十分舒心顺畅。令人精神愉悦、心旷神怡，且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素，具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑等功效，是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。
大姥号白茶枣香系列贡眉

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如何挑选一杯好喝的老白茶？

至于老白茶里面，寿眉和贡眉常见，这是由产量决定的。就白茶的品类而言，在白毫银针，白牡丹，寿眉，贡眉之间，分不出绝对的好坏。白毫银针，新茶是毫香鲜爽，汤感爽口，绵柔清甜的。存放多年后的老牡丹，药香更悠扬，茶汤饱满，浑厚隽永。老白茶，名气很高。买茶时，挑选好喝的老白茶，更实用的方法建议看这两点。茶香，包含在老白茶的风味范畴。此外，好茶的香气要馥郁，这点对存放多年的老白茶也不例外。好喝的老白茶，喝完后嘴巴里很舒爽。将三股绳子拧在一起，称为纠。
如何挑选一杯好喝的老白茶

贡眉与寿眉，究竟是不是同一种茶

春天里，头采米针是第一批采下来的白毫银针。它是茶树隐忍待发，厚积薄发过程，迎来的能量大释放。因为发育速度不同，头一批生出来的针，模样并不均匀。贡眉与寿眉，究竟是不是同一种茶最新版的白茶国标规定里，早已作出了明文详细规定。2018年5月1日，白茶新国标正式施行。寿眉Shoumei以大白茶、水仙或群体种茶树品种的嫩梢或叶片为原料，经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。制作贡眉的群体种茶树，不是主流品种。群体种茶树，通常是没有经过改良的地方品种。在2018年新国标实行前，那时的贡眉与寿眉，关系不大一样。当时，茶农们自己是把寿眉与贡眉，分入到同一类茶。彼此之间，是“你中有我，我中有你”的关系。牡丹王和特级白牡丹，实际上就是同一种茶。由于采摘期接近，牡丹王的外形，十分接近白毫银针。2020年的春白茶陆续上市了。
贡眉与寿眉究竟是不是同一种茶

你真的了解白茶贡眉吗？

你真的了解白茶贡眉吗？白茶，按照采摘标准的划分，主要分为白毫银针、白牡丹、寿眉三类，这三类白茶，经常被人们挂在嘴边，摆在茶桌上，但其实，白茶的分类，还有第四种，那就是贡眉。贡眉，被称为寿眉的“升级版”贡眉，是以小叶菜茶、福鼎大白茶等茶树的一芽三四叶为原料，结合白茶加工工艺制成的白茶，是白茶中产量最高的一个品种，几乎占到了白茶总产量的一半以上。老茶贡眉贡眉一般存上两年后，就可以称为老白茶了。
白茶的四大分类_贡眉