福建白茶的三大产区，都在哪里？

白茶知识 2021年09月22日 10:24 614 白茶

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我国白茶主产区为福建省，包括福鼎、政和、松溪、建阳等县。中国白茶的生产已达200多年，最早是由福鼎县、福建省创办的，然后随着社会的发展逐渐发展起来，所以让我们来看看福建白茶的产地吧！

福建白茶产区

1.建阳白茶

目前，建阳产白茶的数量相对较少。主要产区为张墩。主要品种有水仙、福安大白茶、政和大白茶。白茶的主要品种有福安大白茶和政和大白茶。

2.福鼎白茶

目前，福鼎白茶的主产区有白林、点头、沁玉等，主要品种有福鼎大豪、福鼎大白。

3.政和白茶

目前，政和的白茶主产区为石屯、东平、雄山，周边的松溪县如茶坪、郑墩等也产白茶。主要品种有福安大白茶、政和大白茶、福云6号等。

福建白茶的种类

1.白毫银针

白茶产区

2.白牡丹

白牡丹以其银白色的心和绿色的叶子而闻名，看起来像一朵花。酿制后，绿叶上长着嫩芽，就像刚开始的芽一样。白牡丹是由一个芽或两片叶子的短芽和叶的白茶或水仙品种。这是最好的白茶。

3.贡眉

贡眉，又名寿眉，是白茶中产量最高的品种，其产量占白茶总产量的一半以上。它是由菜茶树的芽和叶制成的。这种用菜茶的芽叶制成的毛茶叫小白，与福鼎大白茶、政和大白茶制成的大白毛茶不同。过去用菜茶的茶芽做白毫银针等品种，后来用大白做白毫银针、白牡丹，用小白做贡眉。

4.寿眉

寿眉是一种白茶，由菜茶的短芽和大白叶制成。一般说来，贡眉是上等货，质量比寿眉好。只叫贡眉，不叫寿妹。贡眉主要产于福建省建阳县。建瓯、蒲城也有生产。

5.贡眉

贡眉鲜叶的采摘标准是从一芽二叶到一芽三叶，茶芽要有嫩芽和壮芽。贡眉的生产工艺分为初制和精制两种，其生产方法与白牡丹茶基本相同。优质贡眉成品茶毛心明显，毛色白而多天鹅绒，干茶呈绿色，冲泡后呈橙黄色或暗黄色，叶底均匀、柔软明亮，面朝光时从叶中可见主脉红色，饮用时口感醇厚，香气清新纯正。

白茶种类

新工艺白茶是福建省特产，主要产于福鼎、政和、松溪、建阳等地。新工艺白茶是新白茶的简称，它是采用白茶加工工艺，在萎凋后加入轻揉而成。为满足香港和澳门市场的需求，1968年度中国茶叶公司福州分公司和福鼎茶叶厂开发的新产品已出口欧盟、东南亚国家、日本等国家和地区。

这是福建白茶的三个产区。一般来说，福建是福鼎白茶的发源地。中国最早的白茶是一种特殊的优质茶树，叫福鼎大白茶。茶芽和茶叶上有浓密的白茸毛，是泡茶的好材料。起初，它被用来生产白茶。