白茶如何保存

白茶知识 2023年04月18日 17:53 296 白茶

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我们来探讨一位来自重庆南岸区茶客疑惑

这位朋友她想弄明白，白茶如何保存？茶友们的解答

白茶如何保存？

白茶最好于避光处存储。白茶需要在避光、通风、无异味的常温环境下，利用相应的容器加以储存，选用容器也有相应的注意事项。存放时要注意盖子的材质是否有异味，瓷罐适宜存放短期内饮用的茶。存储白茶的陶罐最好内壁挂釉，这样能起到密封作用，若内壁没有挂釉，建议白茶加密封袋存放，同样也能防止茶味被污染。这是最简单的保存白茶的方式，用牛皮纸袋或锡纸袋密封保存，简单随意，携带也很方便。可根据自己的茶叶存储量来选择茶叶袋的大小，但每次打开纸袋取茶，需要及时用密封夹夹好，不让异味倾入。
白茶如何保存

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白茶怎么存放？

根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶，做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵，大小均匀，留柄要短。竹篓盛装、竹筐贮运。采摘鲜叶用竹匾及时摊放，厚度均匀，不可翻动。茶叶干茶含水分控制在5%以内，放入冰库，温度1-5℃。综上所述，白茶是一款特殊的茶类，它不炒不揉，所以有绿茶的鲜香，但还可以在常温下保存，有后发酵的空间，存放时间越久，茶的颜色越深，茶汤的滋味越醇和，其中老白茶在这存放的过程中，茶叶内部逐渐发生变化，汤色慢慢变红、香气逐渐挥发，滋味也变得越来越醇和。
白茶怎么存放

长期储存白茶，还是三层包装好

事实证明，白茶饼的储存和熟普黑茶之类的完全不是一回事。如果专心喝一饼茶，那么将茶饼放在密封袋后，简单存放，尽快喝完也许没事。再到后来，据朋友的说法，因为存坏了一饼茶，让他一直耿耿于怀。按他的话说，自己存的茶饼，保守估计没五年喝不完。他家存的茶，散茶不多，以饼茶为主。朋友道，“这大半年来，存茶效果自我感觉还不错。”瓦楞纸箱的入手成本更低，材料易得，而收纳盒的成本更高。纸箱不仅可以密封防潮，还能遮光。除此外，纸箱还有多种大小规格可选。不仅可以存放饼茶，还能存放蓬松的白茶寿眉散茶，用途更广。剩下来的大部分白茶，还是放在纸箱内。最后，实践是检验真理的唯一标准。瓦楞纸箱+铝袋+塑料袋，这一经典存茶组合，已经有无数成功存茶的先例。从保守起见，照搬前人的成功存茶经验，更能确保万无一失。长期储存白茶，还是三层包装好关注，了解更多白茶，岩茶的知识！
长期储存白茶还是三层包装好

储存白茶要注意什么

储藏白茶要注意什么？其实白茶在家中储存也很方便，只需要注意5点：常温、密封、避光、干燥、无异味。白茶无需在冷藏条件储存，在常温环境下可以正常转化。不能提高温度加速白茶转化，因为高温会破坏茶的成分活性，导致茶叶变质。光线会让茶叶氧化，颜色变暗，同时还会使茶中有效成分分解，影响口感。白茶的吸附能力强，极易吸收各种气味，所以要切忌与任何有杂味、异味的物品同放。关于储存器具，白茶使用金属罐子或陶瓷罐储存均可，但需注意密封好，避免受潮和吸收异味。收藏白茶，准备工作还是需要认真做足的，特别新茶友更是要擦亮眼睛，选择靠谱的平台进行购买，这样才能品的舒心，存的放心。疫情告诉我们，除了健康，什么都是浮云！
储存白茶要注意什么

储存白茶时通风已经过时了

通风似乎在日常生活中是必要的。但是，储存白茶时通风已经过时了。通风有两种解释。首先，打开储茶包装，将干茶直接暴露在空气中，以达到通风。久而久之，茶叶的含水量就会超标，在水分子的作用下，白茶就会被过度发酵。在过度发酵的过程中，白茶会产生各种气味，从而成为劣质茶。除了异味，茶叶中的风味物质也会受到一定程度的破坏。定期给茶叶储藏空间通风，总之，打开门窗通风。如果茶叶存放在潮湿的环境中，就有变质的风险。密封是保存优质白茶的关键。白茶中富含的茶多酚对红细胞的变形能力有保护和修复作用。红细胞恢复变形能力后，能更好地通过血管，不易堵塞血管形成血栓。说起白茶，除了福建白茶，云南白茶近几年也发展迅速，受到不少茶友的喜爱。由于两地制茶习惯和茶叶品种的巨大差异，云南白茶和福建白茶在口味和风格上存在很大差异，甚至可以理解为两种完全不同的白茶产品，而且分类不同。云南白茶工艺以晒干为主，晒干茶的优点是味道保持茶的原香。
储存白茶时通风已经过时了