让我们来了解下寿眉茶的口感和功效

寿眉是一种白茶。它没有芽头和叶子。叶子老了，茎粗了。虽然形状厚实老旧，但茎是寿眉最大的优点。茎决定了寿眉独特的味道和功效。接下来，让我们来了解下寿眉茶的口感和功效。

寿眉的味道

由于茶梗含糖量高，寿眉饮品口感更甘甜醇厚；另外，经过多年的陈年和蜕变，寿眉有着更强的醇厚和滑爽的感觉以及更好的一致性。正是因为茶茎中的另一种物质果胶，使寿眉的陈年更加持久，更适合烹调饮用。

寿眉的功效

1.寿眉茶功效堪比犀牛角。清凉解毒，明目降火。它能治好火。在越南，它是治疗儿童高烧的良药。

2.寿眉性格温和。天气不冷也不热。它是抗氧化剂。它有助于排出毒素和促进新陈代谢。这是一种很好的保健茶。

3.寿眉有解热解热作用。这是夏天的好饮料。茶叶是一种安全营养的绿色健康饮料，富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、维生素、锌、硒等微量元素。具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑的作用。

喝寿眉的方法



首先，取6克茶叶，用盖好的碗将茶叶洗净（湿润）30秒（水温95度以上）℃), 将洗净的茶叶放入银壶或陶壶中，加入500毫升冷水。

注：用冷水缓慢加热的过程中，冷水会慢慢渗出茶叶中溶解度和溶解度不同的物质，得到比例平衡的精华。如果直接用开水，蛋白质等物质会凝固，不易上味。

煮沸后，用文火炖10-20分钟，然后放汤5分钟。