一起走进资溪白茶的世界吧！

白茶是什么茶 2021年09月22日 15:03 509 白茶

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　资溪白茶，江西省资溪县特产，因其叶披白毫，如银似雪，冲泡后形似凤羽，汤色鹅黄，入口后口感鲜爽，生津回甘。

一、资溪白茶的起源

资溪白茶产区包括江西省资溪县河城镇、乌石镇、高田乡、马头山镇、高福镇、松石镇、石下乡等乡镇，以及高福林场、马头山林场、石下林场，陈放林场和竹溪林场归行政区管辖。

二、资溪白茶生产环境

江西省抚州市资溪县位于武夷山西麓，生态环境居全国第七位；紫溪白茶产区位于马头山原始森林附近，旅游资源丰富，森林覆盖率高达87.2％，负氧离子含量高达27万单位，四面环山，空气清新，雨量充沛，土地肥沃，也正是这样的生态环境，造就了资溪白茶的优良品质特征。

三、资溪白茶的保鲜方法

1，罐装储存：茶叶储存在茶叶罐中，以防压碎；铁罐是茶罐的首选，其次是铁罐和纸罐，它们需要密封良好。

2、木炭储存：取适量木炭装入小布袋，放入茶叶罐底，在把茶叶放进去后密封保存好。注意事项：木炭需要每个月更换一次。

3、冷藏：用袋子或罐子密封茶叶，并将其储存在冰箱中，最佳的温度是5度。

4，保温瓶储存：把新买的保温瓶洗净擦干，把茶叶放进去后密封好即可。

5，低温，避光储存：光会引起茶叶内部成分的光化学反应，从而使茶叶使茶叶变质。

6、生石灰储存：生石灰分袋装好，茶叶也要密封好，避免粘上石灰粉的味道引起茶叶变味。注意事项：石灰粉最好两个月换一次。

四、资溪白茶的保存注意事项

1，含水量：茶叶的含水量达到8.8％的时候，可能会导致茶叶发霉；含水量达到12％的时候。霉菌会迅速繁殖，并在茶叶上出现霉菌斑。

2、低温避光：茶叶对光是非常敏感的，所以不要把茶叶放下光线强的地方下，如窗台，聚光灯等地。

3、分装：买回来的茶叶用两层聚乙烯食品袋包装密封，然后放在干燥无异味处；如樟脑丸、肥皂、香水、香烟等物质，要避开同放置在一起。

4、储存容器：茶叶最好保存在锡盒或瓷罐中，其次是铁盒、木盒、竹盒等。塑料袋和纸箱也可以用来保存茶叶。但一定要密封包装好，以防止茶叶受潮变质。

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正宗的福鼎白茶产地哪里，让我来告诉你吧！

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