泡白茶要用沸水冲泡吗？

白茶知识 2021年09月23日 10:04 514 白茶

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泡制福鼎白茶

白茶属于发酵茶，是一种品质很高的茶，白茶也很讲究冲泡，只有用特定的方式，在特定的条件下冲泡白茶才会好喝，营养才能得到很好的释放，那么下面小编就给你介绍一下福鼎白茶的水温是多少！

福鼎白茶温度

福鼎白茶用开水冲泡，不会很快与水融合，但有一个缓慢释放的过程，所以直接用100冲泡白茶° 我们的水没有问题。同时使用100° 能把好茶泡得更好，而白茶的缺点，会暴露出它的缺点。

因此，基于以上分析，白茶，无论你是白毫银针还是寿眉，都可以用100元° 开始冲泡，我们推荐100瓶° 开始冲泡。

福鼎白茶的冲泡方法

1.选茶

一般来说，高品质的白茶有两片叶子和一个芽。干茶是绿色和新鲜的，有轻微的金黄色。当你闻到它时，香气清新，外观细腻。

2.准备茶具

冲泡白茶一般选用透明玻璃或透明玻璃盖碗。就像红茶一样，你可以通过杯子在水中享受各种各样的白茶。

3.泡茶用水

由于白茶细嫩，冲泡时水温不宜过高。一般80-85岁℃ 是合适的。

4.温水杯

往茶杯里倒一点开水，双手握住茶杯，转过来倒水。目的是使杯子保持温暖。

白茶水温

用茶匙舀一点白茶，放入茶莲花中。然后在每个杯子里放3克左右的白茶。提起水瓶沿杯壁将水冲入杯内。水量大约是杯子的四分之一。其目的是浸泡茶叶，使其初步展开。

6.将茶叶运到香氛中

这是关键。左手握住杯底，右手握住杯子，顺时针轻轻转动杯子约半分钟，这样茶叶可以进一步吸收水分，充分发挥香气。

7.旋流注水

冲泡时，可享受茶水在杯中上下旋转，水量应控制在杯子的三分之二左右。冲泡后静置2分钟。

8.品茶

先闻一闻香味，再看汤的颜色和杯中上下浮动的玉白色透明兰花形芽叶。在叶子的底部，你可以看到浮盘上沏茶的美丽姿态。然后喝一小口，回味一番。

一般来说，白茶最适合用开水冲泡，而用开水冲泡并不急，这样可以更好地吸收白茶的营养。最重要的是用开水冲泡可以鉴别白茶的真伪。为什么不！