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大姥号白茶枣香系列贡眉白茶

白茶知识 2023年04月28日 10:28 273 白茶
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大家来解答一个来自安徽省禹会区茶友疑惑


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大姥号白茶——枣香系列贡眉白茶


贡眉其采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶。其产地主要产于福建省福鼎。高等级的贡眉也可以成为低等级的白牡丹。贡眉的产量是相当大的,会占超过白茶总产量的一半还要多。当贡眉一般存上五年后,就可以称为老白茶了。比如大姥号白茶——枣香系列贡眉白茶,选用特有的大白白茶,传统工艺,古法制作,冲泡之后,茶汤透亮,随着冲泡次数的增加,汤色逐渐变化,变为橙黄,后透红,似乎将春夏秋冬都展露眼前。采用白瓷盖碗冲泡出来的老茶贡眉,枣香明显,杯盖上也有淡淡的清香,让人闻后十分舒心顺畅。
大姥号白茶枣香系列贡眉白茶

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白茶中的贡眉,你了解多少


白茶,按照采摘标准的划分,主要分为白毫银针、白牡丹、寿眉三类,这三类白茶,经常被人们挂在嘴边,摆在茶桌上,但其实,白茶的分类,还有第四种,那就是贡眉。贡眉简介贡眉,是以小叶菜茶、福鼎大白茶等茶树的一芽三四叶为原料,结合白茶加工工艺制成的白茶,是白茶中产量最高的一个品种,几乎占到了白茶总产量的一半以上。它在外形上很有辨识度,被称为寿眉的升级版,简单点说,就是寿眉中挑选出来的比较好看的茶叶。所以对贡眉比较熟知的茶友,都喜欢将它存成老白茶慢慢享用。白茶中的贡眉,你了解多少特性春水秋香乌龙茶、绿茶素有春水秋香之说,而白茶中的贡眉也有这种特质。因为它的采摘时间长,富含的茶多酚、咖啡碱、儿茶素氨基酸等比其他品类的白茶更为丰富。一款值得收藏的贡眉,需要好的原料为基础,加上老茶师的精心制作,这样历经岁月的沉淀,才会蜕变成上等的老白茶。
白茶中的贡眉你了解多少

老树白茶的“遇见”


“老树白茶”以天然晒干萎凋方式加工,不炒不揉,加工制成后于2019年压制成500克茶砖,正式因为留存后再压砖,前期“散”的状态,加快了老树白茶的转化,最大限度保留茶中原本滋味。老树白茶的“遇见”。老树白茶//干仓存放,惊现浓郁药香”对于白茶来说,转化是它能否成为“宝”的重要因素!老树白茶//环境生态,轻松通过检测报告”每款茶在打上“茶频道”三个字前,都要经过第三方的产品检测,尤其是农残检测,“老树白茶”自然也不例外,因为环境生态,远离生活区,这款茶轻松通过各项质量检测,达到了我们选品的要求。无人发现的宝藏山头坚持不懈的寻茶之路才造就了此次老树白茶的“遇见”我们搜索到市面上的同类2018年云南白茶200g/饼的规格价格要在三四百元一饼而这款老树白茶500g/片的规格价格就要在每片八九百元!甜柔稠滑的高性价比好白茶!
老树白茶的遇见

未来的福鼎白茶之王


要说谁是未来的福鼎白茶之王,首先要知道福鼎白茶都有哪几个重要角色。众所周知,按照鲜叶的粗老程度和高低等级依次排序,福鼎白茶分为四个花色,白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。白牡丹,茶如其名,绿叶夹银白色毫心,形似花朵,故有美名。一般指一芽一叶或一芽二叶茶菁原料制成之茶,芽叶含量比例均衡,色泽呈暗青苔色,叶背遍布白色茸毛。茶香高扬,为白茶之上品。贡眉,介于白牡丹与寿眉的采摘之间,属过渡状态,也有人直接将贡眉归入寿眉类。而看新国标的规定,贡眉可以包括寿眉,但寿眉却不能包含贡眉,主要是品种差异。如今白茶圈子开始浮出一个共识:牡丹是未来的福鼎白茶之王,最有前途的福鼎白茶品种。从转化、物质方面来讲,最有前景的就是牡丹。牡丹处于四个花色的中间,集齐了其他三种花色的优势,既有银针的毫香、鲜嫩,还有贡眉寿眉的丰富内涵物质、饱满的口感、温和的适口性。若以牡丹为论,现今主打牡丹的白茶品牌有“妙贡堂”。
白茶贡眉你真的了解吗_年金

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