福鼎白茶可以存多少年

白茶知识 2023年04月28日 12:11 393 白茶

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福鼎白茶可以存多少年

而白茶存满了3年，告别了自己的青涩年华，转身投入了老茶的行列。福鼎白茶可以存多少年。然而，并非每一款存满了3年、5年，或是超过10年的老白茶，都是好茶。加在一起，才能诞生一款品质卓绝的老白茶。光是这一点，在许多老白茶身上，就没有。产区、工艺、储存中，只要有一个出现了问题，就会影响到白茶的品质。因此，目前就出现了一个很有趣的现象，老白茶是有，但好的老白茶，却不多。如此一来，才能保证自己拥有的老白茶，年份真实，品质优越。当然，还有一部分“老白茶”，它们根本就不是老白茶。并且，香气寡淡，汤水单薄，也没有真正老白茶甘醇的滋味。正常情况下，老白茶的颜色是不会那么一致整齐的。既然做旧茶的目的是为了伪装老白茶，那么，年份自然是标得越高越好。所以，结合实际来看，当面对一款年份很高，且不符合现实的老白茶，请谨慎购买。老白茶，确实好，但也确实稀有。又比如，只认包装上的“老白茶”，却不去思考年份是否真实。
福鼎白茶可以存多少年

福鼎白茶越陈越香

福鼎白茶在存储过程中会出现内质转变，茶多酚、茶碱等含量会随着时间不断减少，但这一切其实是一个相对缓慢的过程，存储年限在5年以内的白茶，茶多酚含量变化不会太大。除此之外，氨基酸也是让新白茶有鲜爽滋味的重要构成因素，还有氨基酸可以造就白茶不同的茶香，花香、枣香、青草香、荷叶香等等。白茶在存储过程中，茶叶内部成分会缓慢的发生着变化。白茶越陈越香之外部条件福鼎白茶越陈越香的原因除了茶叶内在要素外，还受许多外部因素的影响，比如对白茶的储存条件，众所周知，白茶分为饼茶与散茶两种主要形态，散茶的身体体积更大，也更占存储地空间，需要大场地，而且需要把握温度、湿度，还有对通风也是有要求。国家规定的白茶茶叶含水率是低于7%，事实上，茶叶的含水率保持在5%以下更有利于白茶长期储存。温度过低，白茶的转化会停止，所以需要存放于供暖之处。
20年30年的老白茶怎么这么多