白毫银针要怎么冲泡?

白茶知识 2021年09月23日 15:17 420 白茶

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白毫银针属于什么茶类，白毫银针属于白茶类

很多人都听说过白毫银针，认为它属于绿茶。其实，白毫银针属于白茶，是白茶的瑰宝。味道清新醇厚。清热润肺，平肝养血，消炎解毒，降血压降血脂，消除疲劳。

白毫银针是什么茶

百好饮茶创建于1796年，是中国六大茶种之一。其产地在福建，主产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地。其外形特征为直针状，满头白毫，如银白似雪。

白毫银针属于白茶的范畴，是白茶中最好的，也是最值钱的白茶。白毫银针，素有茶之美、茶之王之称。白毫银针是福建汉族茶农创造的。产地位于福建省福鼎市和南平市县。由于鲜叶的原料都是从白茶树的肥芽中采摘的，所以白毫银针的成品茶长约3厘米。整个茶芽上覆盖着白浩，银光闪闪，赏心悦目。酿制后，香气清新，口感醇厚，杯中的风景也让人情趣盎然。当茶在杯中冲泡时，会出现白云，满是漂浮的牛奶和竖立的茶芽，这是一个奇迹。

白毫银针，简称白毫，属于白茶的范畴，因为白毫是一种微发酵茶。人们采摘嫩芽和叶背有白毛的叶子。加工时不搅拌、不揉搓，在阳光下晒干或用文火烘干，使白毛叶完全保存在茶叶表面。所以它是白色的。

白毫银针的质量特性

白毫银针的茶芽丰满，白毛丛生。色泽亮白，银光闪闪，长度笔直，棱角如针，汤色清亮，色泽浅杏黄，味道芳香，口感醇厚鲜美。

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1.盖碗的方法

1.取茶叶约3克，盖上约130毫升的碗，一水约2-3秒，两水约等长，三水后适当延长。

2.先闻后尝。你会感觉到香味四溢，回味无穷。你可以在有盖的碗里浸泡12到15次。它很耐浸泡。它甜，香，醇，甜。

2.杯泡法

1.取200ml大杯，用90度开水冲泡白茶5g，先温后闻，再用开水直接冲泡。一分钟后，你就可以喝了(白茶在加工过程中不卷曲，茶汁不易浸出，冲泡时间一般比较长。

2.茶叶的量随水温的变化而变化。如果想喝浓茶汤，时间会相对延长，尤其是冲泡陈年白茶。这种方法使白茶芳香，易溶于水。这茶汤又滑又甜。同时，也方便观看白茶的跌宕起伏。您可以一边品尝白茶，一边享用。

3.冲饮

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白毫银针的疗效观察

白毫银针的酶活性一般是其他茶的两倍。茶中还含有多酚类、维生素b1.b2、烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C、儿茶素、25种氨基酸、茶氨酸酸酸和多种矿物质，比其他茶叶更为丰富。

白毫银针的疗效很好。具有醒酒、清热润肺、安肝养血、消炎解毒、降压降脂、消除疲劳等作用。它具有独特而巧妙的保健作用，特别是对因烟酒过多、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适和消化功能障碍。

白毫银针多少钱

白毫银针，白茶之王，产量少，价格高。它已成为老茶农的必然选择。如果是一根老白毫银针，它的价格和金勋一样。

一般来说，白毫银针有三年、七年和十年。保存完好且长期保存的白毫银针，价格相对昂贵。白毫银针茶叶一年储存价格为4600元/公斤，三年7900元/公斤，七年16500元/公斤。白毫银针一级茶存放一年的价格为3200元/公斤，三年5500元/公斤，七年11500元/公斤。

白毫银针购买技巧

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白毫银针造型刚健，丰满明亮。汤的颜色是杏黄，味道醇厚甘甜。冲泡后，茶芽慢慢落到杯底，直立起来。白毫银针性寒，具有退烧、降火、解毒的功效。

白毫银针茶，芽头肥，满头白毫，笔直如针。

白毫银针的形状、颜色、品质、趣味在名茶中独树一帜。它其实是茶的宝藏。它在品尝和饮用时具有独特的风味。产品选用银针，寸许芽心，银光闪烁；冲泡杯，直如陈炮排戟；微吹饮停，上下浮动，观赏饮，别有乐趣。白毫银针冲泡后，像一根细长的针，笔直地立在水中。因为它的芽头长满了白毛，芽叶绿油油的，真是赏心悦目。