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白茶栽培历史悠久。中国人在明代就知道喝白茶的好处,这在明代田一娟的《竹泉图》中有记载。在白茶的起源地,人们一直用白茶来治疗麻疹、退烧、治牙痛等!
喝白茶的好处
最早在国外流传的白茶,也因其性凉、清凉解毒等功能,被用来克服水土不服、保健养生。白茶因其加工工艺简单,在很大程度上保留了茶叶中的营养成分,是最原始、最天然、最健康的茶。目前研究表明,白茶具有以下功效:降血压、降血脂、降血糖、抗肿瘤、提高免疫力。
最重要的是它对老年人也有非常有益的作用,即抗氧化和抗衰老。目前国外许多研究发现,白茶具有很强的抗氧化和抗衰老能力。其主要机理是白茶含有较多的茶氨酸酸酸、黄酮类化合物和较低的自由基含量。白茶中的自由基含量低于其他茶类,过量的自由基是造成人体衰老和病理变化的重要原因。其他茶叶中自由基含量是白毫银针的1.6~14.3倍。白茶中黄酮类化合物含量很高,黄酮类化合物具有很强的抗氧化作用。在相同的原料条件下,采用白茶工艺生产的白茶中黄酮类化合物的含量是其他工艺的14.2~21.4倍。
喝白茶的副作用
1.精血过多损伤,脾胃寒冷,逐渐导致面色蜡黄,肌肉萎缩,食量减少,呕吐腹泻等。
2.禁食饮用直接进入肾经对肾脏不利。
4.茶叶中含有一些对人体有害的微量金属元素,如铅、铬、镍等,其污染源包括茶树的生长环境、农药等化学品、加工过程中去除的金属设备等,其中铅的毒性最大。它可以在人体内积累,直到引起慢性中毒。
5.一些陈年和保存不良的白茶可能含有黄曲霉菌菌毒素,其中一些被认为是非常强的致癌物质。
6.睡前2小时内最好不要喝茶。喝茶会振奋精神,影响睡眠,甚至失眠。
白茶适合人喝
1.胃不好的人适合喝贡眉老白茶。贡眉老白茶能帮助胃肠消化,促进食欲,养胃,对治疗溃疡有一定疗效。
2.老白茶适合老年人饮用。中风和心脏病是老年人的高发疾病。喝贡眉老白茶还能减少中风和心脏病发作。
3.抵抗力差的人适合喝贡眉老白茶,具有很强的抗菌能力。喝贡眉老白茶可以预防感冒病毒感染,防止蛀牙。
4.喜欢吃油炸食品的人,适合喝贡眉老白茶。贡眉老白茶具有祛瘀除腻、助消化、生津止渴、清心提神的作用。
忌讳白茶
1.不要喝太多白茶
农贡眉白茶能增加人体的兴奋性,对心血管系统和神经系统产生不良影响。心血管疾病患者饮用浓茶后可能出现心动过速甚至心律失常,导致反复发病。
2.睡前不要喝白茶
睡觉前不要喝茶。这对于早期饮茶者来说更为重要。睡前喝茶后,很多人入睡变得非常困难,甚至严重影响第二天的精神状态。神经衰弱或失眠的人要特别注意。
3.不要喝太多的白茶
饭前或餐中喝少量的茶是无害的,但如果喝大量的茶或喝太多的茶,会影响许多主要元素(如钙等)和微量元素(如铁、锌等)的吸收。需要注意的是,喝牛奶或其他乳制品时,不要同时喝茶。茶叶中的茶碱和单宁酸会与乳制品中的钙结合形成不溶性钙盐,钙盐会排出体外,大大降低乳制品的营养价值。
4.饮用后不宜喝白茶
饮酒后,酒精通过胃肠道进入血液,在肝脏中转化为乙醛。乙醛然后转化为乙酸,然后分解为二氧化碳和水。喝茶后,茶叶中的茶碱能迅速对肾脏起到利尿作用,从而促进尚未分解的乙醛过早进入肾脏。乙醛对肾脏有较大的刺激作用,因此会影响肾功能。经常在饮酒后喝浓茶的人容易患肾病。
如何喝白茶
1.新茶饼建议用透明玻璃冲泡,3年生茶饼建议用盖碗冲泡,老茶饼建议用紫砂壶或保健壶冲泡。此外,您还可以准备一个正义杯、一个茶盘或一个茶花、一条茶巾、一个茶匙、一个茶盘、一个水碗、一个滤网、一个热水壶、一个空气炉(电炉或酒精炉)。
2.山上的泉水最好,其次是井水等,天然泉水可以使茶汤味道更好。
3.不同年份的贡眉茶饼,冲泡温度也不同,一般在90度以内℃ ° C-100型℃.
总之,正确饮用白茶对你的健康有好处。所以,你在犹豫什么?快喝!
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