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福鼎白茶梅相靖白茶饼

白茶知识 2023年05月03日 13:47 272 白茶
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网友们一起来回复一位来自内蒙古自治区呼和浩特市茶友疑问
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梅相靖出生在茶业世家,祖居点头柏柳村地处东海之滨,是福鼎大白茶、大毫茶的原产地,号称“中国白茶第一村”。其祖父梅伯珍毕生研究白茶制作技术,将福鼎白茶推向世界各国,在茶商界有“梅占魁”之尊称。梅相靖为福鼎白茶制作技艺的第三代传人。生产队时期以集体为主,梅相靖在集体时制作白茶达10担以上。梅相靖传承人已有65岁高龄,在柏柳科茶6亩,并培育茶苗、出产茶叶,年手制白茶数担。梅相靖熟练掌握了白茶制作程序和方法,其福鼎白茶栽培技术和制作技艺,一直引领并影响着白茶生产发展。
福鼎白茶梅相靖白茶饼

白茶的名人朝圣


关于面向白茶名人的朝圣,人之常情。主要就是福鼎的梅相靖和方守龙,政和的杨丰。梅相靖本文写的较长。品质正常的老白茶确实有益身体健康,白茶这个茶类是靠功效硬拼出名的。但把白茶宣传成从感冒咳嗽到糖尿病癌症都能治的灵丹妙药则本末倒置了。白茶的爆发是在2010年,所以2010年以前陈化至今的老白茶比较少,对于时间很老的白茶建议谨慎对待。白茶的包装信息看看就好,不能作为判断品质的主要依据。品质更上乘的白茶,价格不会便宜,且不容易体悟。
白茶的名人朝圣

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“六妙白茶”撑起了半壁江山


据庄长强介绍,自从推出了定制模式,“六妙白茶”的大半销售额均来自定制订单,可以说定制模式撑起了六妙的半壁江山。庄长强介绍,茶窖一年四季温湿度基本恒定,温度在22℃至23℃,阴雨天气候潮湿,室内还会开抽湿器保持室内干燥,以保证茶叶储藏的最佳环境指标。据庄长强介绍,目前已经有很多茶友在中国白茶窖开启了藏茶之旅,中国白茶窖作为标准化白茶窖藏示范基地,也吸引了全国各地的茶友、茶商前来调研考察。可见,茶早已成为中国的文化符号。庄长强向记者谈起了他心中的六妙文化。
六妙白茶撑起了半壁江山

福鼎有哪些好玩的旅游景点


柏柳村是福鼎大白茶的发源地,这里流传着福鼎白茶最初的故事。这是国内首创的茶窖,也是正在开发的白茶谷旅游景点之一。在这里,逢茶叶上市的时候,你可以感受到茶叶从绿色的一片片,在太阳光的作用下,逐渐冒出白毫,变成福鼎白茶的魔力。在这里,你可以一览几百上千个竹笾晒白茶的盛况。纪生缘茶文化生态观光园位于翁溪村牛埕岗山上,平均海拔600米以上。茶文化园的建设主要有茶文化展厅、茶艺表演室、品茗馆、观景阁等部分,在展示茶文化特点的同时亦成为游人驻足品茗观景的良好去处。举州村风景秀丽、人文历史厚重,2018年列入第五批中国传统村落名录。乐说到游乐的地方,不得不提点头的两个烧烤圣地——碗窑凤谷和马冠逍遥谷。碗窑凤谷位于碗窑村,因树茂、石怪、涧幽、水秀之独特的原始山水自然风光,成为烧烤胜地,吸引众多游客。逍遥谷位于点头马冠尖下,是一个原生态的峡谷,常年水流不断,四周丛林密布,怪石嶙峋,风景优美。
福鼎有哪些好玩的旅游景点

八马福鼎白茶殿藏老树牡丹


而梅相靖大师,则是国家级非物质文化遗产项目白茶制作技艺代表性传承人。并且,他还和八马茶业强强联手,打造出——福鼎白茶·殿藏老树牡丹,它可谓是茶友们心驰神往的好茶!千百年来茶人的智慧传承,凝聚成福鼎白茶独具一格的制作技艺,梅相靖大师传承百年古法非遗白茶制作技艺,不揉不炒,最大程度保留了白茶丰厚的内质。不仅如此,八马福鼎白茶殿藏老树牡丹,它的鲜叶源自福鼎白茶原产地的国家级良种“福鼎大毫茶”,该品种芽肥毫多、茸毛晶莹雪白、具备上等白茶的先天优势。
八马福鼎白茶殿藏老树牡丹

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