安吉白茶茶老总

茶友们一起来回复一个来自青海省民和回族土族自治县朋友疑虑
这个茶友她不懂，安吉白茶茶老总？下面我们一起来分析下

安吉白茶茶老总

茶汤滋味非常鲜爽，口舌生津，这在我们评测的其它安吉白茶中是最为鲜爽的一款。另外，这款茶的通用名称为极白贵芽皇冠，精品级只是它的级别名称。③宋茗安吉白茶精品级宋茗的精品级包装非常一般，外包装是普通的茶叶铁盒，内包装是小袋分装。宋茗的精品级是36克装，实际到手价格158元。这个价位在安吉白茶中属于比较高的价位了，售价并不便宜。和其他安吉白茶不同，宋茗在冲泡的头1分钟会给你带来很好的视觉享受，卷曲的茶叶上下翻飞，随着时间的蔓延逐渐苏展。

安吉白茶到底好在哪里？

以目前的市场行情来看，第二阵营和第三阵营，出现了大量非安吉原产地的白茶，进行冒充，对于新手茶客难以鉴别，就是喝上去感觉一般般，说香吧也不香，说难喝吧也还有个茶味，这也导致了大家很难买到正宗的安吉白茶，尤其在注重品相和价格的网上。当然，太过便宜的茶肯定不好，贵的也不一定好，有的好在外形，有的好在口感，有的好在香味，看你自己追求什么，对比了才知道坦白说，这篇文章是我花了上万块买各种安吉白茶的经验教训总结出来，看完记得点个赞。另外，觅茶君团队也走访了安吉溪龙、天荒坪、梅溪、黄杜等大小乡镇，一直在寻找好的安吉白茶。即使是找的茶农，各家的产区、海拔、种植环境不同，也都是各有差异，目前安吉白茶中口感、回甘等达到比较好的标准的，不足20%，包括其他茶叶也是这种情况，劣币驱逐良币，这也是觅茶君团队成立的初衷，希望去发掘真正内质上值得称道的茶叶，我们也有自己的淘宝店铺，如果有需要的朋友，可以来看看。


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正宗的安吉白茶是怎样的？

产自浙江省湖州市安吉县的绿茶，最大的特点是氨基酸含量在5—10.6%，高于普通绿茶3-4倍。安吉白茶采摘自茶树上最白的一芽一二叶制成，“白茶”之名也由此得来。安吉白茶芽叶鲜嫩，建议冲泡时水温最好保持在80~85℃，香气和滋味可以得到更好的释放，有更佳的品饮效果。正宗的安吉白茶是怎样的？以安吉白茶树“白叶一号”作为原料，主要产区分布在浙江省安吉县内，采摘时间集中在清明、谷雨前后。安吉白茶属于绿茶类，制茶过程可大致分为摊青、杀青、理条、烘干四个步骤，目前大多数厂家仍然保留传统手工炒制工艺，保证地道风味。目前市场上以凤形安吉白茶为主，优质的干茶应条形显直，芽壮实匀整；不过也出现一些新工艺，经过揉捻的干茶呈兰花形、螺形。安吉白茶氨基酸含量丰富，与其他绿茶相比，口感更加鲜醇甘爽，而一般来说，明前茶比雨前茶更为突出。

安吉白茶再获“十大名茶”称号

西子湖畔传来佳音：继2004年荣获首届浙江省“十大名茶”称号后，在昨日进行的第二届浙江省“十大名茶”评选中，安吉白茶“梅开二度”，再次获得这一殊荣。此次评选自今年年初启动以来，吸引了省内数十个茶叶品牌的角逐，经过层层筛选，安吉白茶、望海茶、绿剑茶等16种名茶入围决赛，角逐最后十强，其中大多都是老牌的名茶，竞争可谓十分激烈。通过对茶叶品质、规模、知名度、标准化、组织化、管理、包装、文化等项目逐一考核，专家评审团一致认为，获得浙江省“十大名茶”称号，安吉白茶实至名归。县农业局局长张惠玲表示，参加此次评选，能够再次入围浙江省“十大名茶”表明了安吉白茶在全省茶产业的重要地位，将进一步提高安吉白茶在省内以及国内、国际的知名度，有利于白茶市场的进一步开拓。

安吉白茶与白茶“上辈子”的误会

甚至于，当地的人早已习惯将安吉白茶，简称为“白茶”。有些茶友认为，二者应该是你中有我，我中有你的关系。安吉白茶与白茶“上辈子”的误会。在过去，白茶还未像如今这般的火热，只是六大茶类中的一个小透明。可安吉白茶与白茶“上辈子”的误会，依然在外传播着。“安吉白茶存老了后，也能成为老白茶吗？如果可以，我立马存几斤。”正确答案是，安吉白茶非白茶，而是绿茶。而安吉白茶之所以叫“白茶”，和树种有着极大的关系，采摘自“白叶一号”，这是一种珍稀罕见的变异茶树品种。很显然，安吉白茶的制作工艺是绿茶的工艺，有杀青这一重要环节。白茶国标中明确规定，白茶是用大白茶、水仙茶树和群体种茶树为原料生产加工而成的。正常情况下，老白茶指的是存放时间不少于3年的白茶，以年份作为划分。既然安吉白茶只是需有“白茶”之名，却并非真正的白茶。安吉以产竹闻名，如今安吉白茶也被大众所知晓。安吉白茶是绿茶的事实，也希望大家一并了解。


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