福鼎白茶的泡法及禁忌

白茶功效 2023年05月04日 09:46 324 白茶

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这位网友他想弄明白，福鼎白茶的泡法及禁忌？茶友们的解答

福鼎白茶的泡法及禁忌

取6克左右福鼎白茶，用大肚紫砂壶或者大容量杯冲泡，也是采用前面的方式冲洗茶叶，然后只需沏泡一次，冲泡时间约为45秒，便可饮用。可取10—15克直接用开水冲泡福鼎白茶，喝完后可以用剩下的茶叶继续冲泡。福鼎白茶耐泡，而且可以长时间搁置，适合冲泡好之后可以在一天内任何时间饮用，而且口感依旧保持醇香淡雅。白茶的药效防治早老性痴呆白茶对大脑细胞有保护作用，能有效延缓大脑退化，有助于维持大脑血管的健康。同时福鼎白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。
福鼎白茶的泡法及禁忌

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白茶的泡法有几种？

白茶的泡法有五种，包括盖碗法、大壶法、壶泡法、杯泡法和煮饮法。当然根据不同的饮用需要，白茶的泡法具体为：盖碗冲泡法——适合二人对饮，取3g福鼎白茶投入盖碗，用90度开水洗茶温润闻香，然后象功夫茶泡法，第一泡30-45秒，以后每次递减，这样能品到福鼎白茶的清新口感。大壶冲泡法——适合群体共饮和长时间饮用，取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中，用90-100度开水直接冲泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，长时间搁置，口感依然淡雅醇香的特点，可从早喝到晚，适合家庭夏天消暑用茶。壶泡冲泡法——适合三五人雅聚，大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用约90度开水洗茶温润闻香，45秒后即可品饮，特点：毫香醇厚。亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味。
白茶的泡法有几种

白茶不能闷泡却能煮的原因

白茶怕闷，一闷就坏。那么，白茶不能闷泡却能煮的原因主要有4大原因。自然不是，实际上煮茶与闷泡有天壤之别。不过茶叶中还有克制它们的存在，它就是氨基酸类。可是在茶叶中，茶多酚含量远大于咖啡因，而咖啡因含量又略大于茶氨酸。而且它们在水中的溶解速度也是不一样的，咖啡碱的溶解速度远大于茶多酚和茶氨酸。闷泡会让茶多酚、咖啡因肆无忌惮的析出，打破茶多酚、咖啡因、茶氨酸的某种平衡关系，让茶汤变得苦涩难喝。它能让茶多酚、咖啡因、茶氨酸这3种物质达到某种平衡，使得茶汤不苦不涩且鲜爽起来。而且在高温下，茶叶内物质会大量析出，细嫩的茶析出内物质的速度会很快。
白茶不能闷泡却能煮的原因

福鼎白茶的冲泡技巧

泡法：用3g左右的白茶，把它放在一个玻璃杯或真空杯中，然后把90℃的水直接倒进容器。白茶盖碗泡法适用范围：新白茶、银针、白牡丹茶。泡法：用5g白茶，在85℃的水温下慢慢冲泡，并与茶壶共饮。白茶紫砂茶壶泡法适合：白茶饼，老年白茶泡法：选最喜欢的紫砂茶壶，取7克茶叶，用沸水冲泡。白茶煮沸法适合：老白茶泡法：取约8g或10g的陈年白茶，放入锅内，加水煮开。福鼎白茶的冲泡技巧量控，白茶淡而好饮，一般150毫升水加3至5克茶。通常一泡白茶可以泡上四到五次。

福鼎白茶的功效与作用

白毫银针叶底应该以均匀、饱满、显黄绿色为佳。黄色、活性高的为佳。福鼎白茶有做旧的，这点大家都略有所闻，但是我在福鼎白茶混迹这么久，从来不曾发现有添加额外元素进行做旧的，因此这方面来说，大家品饮白茶相对还是健康的。在这里特别整理归纳一些福鼎白茶的功效与作用，供大家更多认识福鼎白茶。2004年5月28日，美国《科学日报》刊出《白茶的杀菌效果比绿茶好》的文章，文章引述美国纽约佩斯大学的米尔顿·斯奇芬伯博士的最新研究，白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。
福鼎白茶的功效与作用