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福鼎贡眉口感

白茶知识 2023年05月06日 10:44 247 白茶
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福鼎贡眉口感


菜茶茶芽曾用以制造白毫银针,其后改用大白制白毫银针和白牡丹,而小白则用以制造贡眉。寿眉主产于福建省宁德市的柘荣县和福鼎市管阳镇、磻溪镇、点头镇,南平市的政和县、建阳市、松溪县等,产量占白茶总产量一半以上。制造贡眉原料采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶。要求含有嫩芽、壮芽。新的寿眉茶在口感上也比较清爽,有明显的鲜爽感,味道清甜。而老寿眉茶的口感则会从最初的鲜爽感,逐步转化为沉郁的口感。茶汤醇厚而浓郁,柔滑感十足,伴有回甘。老寿眉中的鲜爽感渐渐淡去,取而代之的则是属于老茶的陈香。细细去闻,便能感受到属于老寿眉的药香、枣香、蜜饯香。总的来说,福鼎贡眉口感就是:香气浓郁,口感醇厚。
福鼎贡眉口感

大姥号白茶——枣香系列贡眉白茶


贡眉其采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶。其产地主要产于福建省福鼎。高等级的贡眉也可以成为低等级的白牡丹。贡眉的产量是相当大的,会占超过白茶总产量的一半还要多。当贡眉一般存上五年后,就可以称为老白茶了。比如大姥号白茶——枣香系列贡眉白茶,选用特有的大白白茶,传统工艺,古法制作,冲泡之后,茶汤透亮,随着冲泡次数的增加,汤色逐渐变化,变为橙黄,后透红,似乎将春夏秋冬都展露眼前。采用白瓷盖碗冲泡出来的老茶贡眉,枣香明显,杯盖上也有淡淡的清香,让人闻后十分舒心顺畅。
大姥号白茶枣香系列贡眉白茶

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大姥号白茶——枣香系列贡眉


众所周知,福鼎白茶分有四个等级:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉今天大姥号白茶来和大家说说贡眉贡眉其采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶。其产地主要产于福建省福鼎。贡眉的产量是相当大的,会占超过白茶总产量的一半还要多。当贡眉一般存上五年后,就可以称为老白茶了。因为它的采摘时间长,富含的茶多酚、咖啡碱、儿茶素氨基酸等比其他品类的白茶更为丰富。比如大姥号白茶——枣香系列贡眉贡眉白茶,选用特有的大白白茶,传统工艺,古法制作,冲泡之后,茶汤透亮,随着冲泡次数的增加,汤色逐渐变化,变为橙黄,后透红,似乎将春夏秋冬都展露眼前。采用白瓷盖碗冲泡出来的老茶贡眉,枣香明显,杯盖上也有淡淡的清香,让人闻后十分舒心顺畅。令人精神愉悦、心旷神怡,且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素,具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑等功效,是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。
大姥号白茶枣香系列贡眉

微发酵白茶是怎样的?


依靠独特的自然条件,用心的制作工艺,不揉不炒的白茶,虽静默不语,但时间是最好的见证者。茶梗中含有相当数量的香气物质,茶叶香气由第一叶至第三叶逐渐下降,而茶梗的香气最高。白茶中维持一定数量的叶梗比例,有利于白茶的耐泡增加。关于老白茶的定义,有些“五花八门”,有的人说要存上10年才能称之为老白茶,又有人说老白茶嘛,年龄够老的就可以了。目前业内比较认可的说法是:存放年限达3年及以上的白茶,即称之为老白茶。微发酵白茶以福建的、建阳白茶、政和白茶为代表。
微发酵白茶是怎样的

白茶贡眉贡眉的特性揭秘


白茶贡眉贡眉的特性揭秘白茶,按照采摘标准的划分,主要分为白毫银针、白牡丹、寿眉三类,这三类白茶,经常被人们挂在嘴边,摆在茶桌上,但其实,白茶的分类,还有第四种,那就是贡眉。贡眉简介贡眉,是以小叶菜茶、福鼎大白茶等茶树的一芽三四叶为原料,结合白茶加工工艺制成的白茶,是白茶中产量最高的一个品种,几乎占到了白茶总产量的一半以上。白茶贡眉的特性特性春水秋香乌龙茶、绿茶素有春水秋香之说,而白茶中的贡眉也有这种特质。因此,贡眉的春茶,汤水鲜爽度强,而秋茶则韵味足,耐冲泡,香气清高。特性价格平民,升值空间大贡眉的升值过程,好比一部奋斗逆袭史。一款值得收藏的贡眉,需要好的原料为基础,加上老茶师的精心制作,这样历经岁月的沉淀,才会蜕变成上等的老白茶。
白茶贡眉贡眉的特性揭秘

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