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福鼎白茶2012年的还能喝吗

白茶知识 2023年05月06日 13:40 1147 白茶
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今天来解答一位来自贵州省习水县兄弟疑虑


这位网友他不清楚,福鼎白茶2012年的还能喝吗?下面我来告诉大家

福鼎白茶2012年的还能喝吗


一般的茶叶保质期为两年,两年之后,即使保存再好,茶叶香气也会散失殆尽,但是白茶却不同。白茶和生普洱一样,储存的年份越久,茶味就越发醇厚和香浓,一般存放五六年的白茶便可称为老白茶。白茶的功效与作用极多,白茶存放的时间越长,药用价值就越高,因而老白茶极具收藏价值。以老白茶的储存形态可分为散茶和茶饼,主要区别的在于:外形上,色泽银白透黄的为散白茶,色泽深重带褐色的是白茶饼;内在上,老白茶饼经压制的工序,存放的过程中会进行自然发酵,散装的老白茶则不会。老白茶储存方法南北存储方法各不同南方和北方在储存白茶上,由于气候的差异很大,在南方地区,白茶的内含物转化速度快,在北方慢。
福鼎白茶2012年的还能喝吗

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正宗福鼎白茶——贡眉


磻溪镇是福鼎白茶公认的超优质的生长地,是福鼎白茶正统、原始的发源地之一。那么,问题来了,我也喜欢白茶,但是我怎么才能买到品质好,价格实在的正宗福鼎白茶呢?品质好茶选用了比寿眉等级略高的贡眉作为原叶,虽名为“贡眉”,但芽头明显,等级已达三级白牡丹标准。这款贡眉白茶马上到三年,内含物质丰富,品质一流,具备后期转化的远大潜力,因此建议边喝边收藏。这种气候,常喝点儿去火降燥、清肺润喉的老白茶,是再好不过了。
都说福鼎白茶好透过数据看品质

饮茶或隔夜茶会致癌吗?


3.还有人推测,茶水放过夜后,会产生亚硝胺这种致癌物质,影响健康。因此,喝茶还能消除其他含有亚硝胺食物带来的危害。另外人们通过饮茶,从福鼎白茶等茶叶中食进的二级胺只有主食面包的1/40,可见是微不足道的。况且,二级胺本身并不是致癌物,必须有硝酸盐存在才能形成亚硝胺并达到一定数量级才有致癌作用。饮茶可以从茶叶中获得较多的茶多酚和维生素C,它们都能有效地阻止人体内亚硝胺的合成,是亚硝胺的天然抑制剂。因此,饮茶或隔夜茶是不会致癌的。
福鼎白茶详细介绍福鼎白茶品鉴

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