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老白茶是普洱茶吗?老白茶又称铂金茶,是白茶存放多年,其中多年是指合理的保质期,如10-20年。如果是指定的普洱老白茶,那么老白茶就是普洱茶的一种;如果说老白茶是指全国范围内的老白茶,那么老白茶就不是普洱茶了。
目前,存放多年的白茶还没有供应。虽然普洱茶会生产白茶,但白茶的生产时间并不长。提起老白茶,人们会想到福鼎老白茶等等。
一。老白茶
一般茶叶保质期为两年,因为过了两年保质期,即使保存得最好,茶叶的香气也已经失去了。
白茶存放时间越长,药用价值越高。因此,老白茶具有很大的收藏价值。
2011年在上海举行的豫园国际茶文化节拍卖会上,一款贮藏20年、净重375克、标价13.8万元的福鼎老白茶饼以18.8万元成交。
老白茶很值钱:
1.产量低,仅福建省南平市和中国宁德市福鼎市。
2.适合高山地区大白茶的生长。
2.普洱白茶
这是一种微发酵茶,其品质特点是茶叶表面有白色皮毛,呈白色和绿色。它的特点是既不破坏酶的活性,也不促进氧化,既不煎炸,也不揉捏,任其自然。鲜叶萎凋后,采用风干法干燥。白茶色泽洁白,香气纯正,汤色淡黄色,味甘。
普洱白茶的代表茶叫大白茶,是普洱茶的一种。
大白茶产于云南省民乐镇大村羊塔社区。位于镇政府东南部,距镇政府16公里。茶园海拔1700米,气候温和,日照充足,雨量充沛,土地肥沃。是云南的一个大叶品种。
扬塔大白茶是一种稀有的单株植物。最大的直径1.22米,直径0.28米,高5.8米,冠4.6米。这个地区有100多棵古老的茶树。
大白茶与其他茶有着明显的区别:芽叶满毛,熟茶肥而重,白浩露,条状素白,气味芳香,茶汤清,味醇而甜,以耐冲泡著称。清朝时,当地官吏下令茶农精心采制白龙须功茶进贡朝廷,白龙须功茶成了茶的瑰宝,名闻遐迩。
综上所述,老白茶不是严格意义上的普洱茶,而是普洱白茶或大白茶中的一种。
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