白牡丹茶和寿眉哪个好

白茶知识 2023年05月10日 20:46 508 白茶

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现在来答复一位来自青海省玛多县茶客疑虑

这个网友他想知道，白牡丹茶和寿眉哪个好？大家看看下面这些回答

白牡丹茶和寿眉哪个好？

关于白牡丹和寿眉哪个好是没有准确答案的，两者都是很好的茶，只是看个人口味选择罢了。白牡丹茶的主要功效。白牡丹茶属白茶，为中国十大名茶之一。白牡丹茶叶是两片叶子，中间有一叶芽，叶子隆起呈波纹状，叶子肥嫩，边缘后垂微卷，叶子背面布满白色茸毛。常饮白牡丹茶，有退热、祛暑之功效，为夏日佳饮。空腹的人不宜空腹喝白牡丹茶。白牡丹茶有润肺清热的功效，具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑。很多人会把白牡丹茶当药用，然而这么神奇的茶饮也是有人不适合饮用的！
白牡丹茶和寿眉哪个好

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喝不懂白毫银针是谁的问题？

喝起来，自然像白开水一样，寡淡无味。第二种，是暂时还没喝懂白毫银针的“鲜香醇爽”。再来喝白毫银针，尤其是高山的白毫银针，会认为太过于寡淡。喝不懂白毫银针是谁的问题？每个人的喝茶口味不同、喜好不同，暂时喝不惯白毫银针也实属正常。当身边的朋友都在喝白毫银针，且为此赞叹不绝时，是不是就有一股“全天下只有我不懂白毫银针”的焦虑感油然而生了？随着焦虑感，进而会产生逆反心理，认为“白毫银针不过是割韭菜的智商税罢了。”其实大可不必为此焦虑，白毫银针的好，的确需要一定时间去感受。但如果因为喝不懂而放弃去尝试白毫银针，反倒是一种不可取的做法。作为新茶友，想要喝懂白毫银针，不如从白牡丹，或者是寿眉开始喝起。我相信，未来再喝白毫银针时，一定能对淳和鲜爽的汤感，有更深刻的认识。在茶桌上，随口说的一句“白毫银针味道淡”，很有可能闹出笑话。因为喝了很多年白茶的老饕，往往知道，白毫银针怎么会淡呢？
喝不懂白毫银针是谁的问题

大白茶与绿雪芽

大白茶与绿雪芽大白茶：菜茶群体种里面培育出来的无性繁殖树种，植株相对高大，芽头肥壮、叶片舒张而且大，产量高，主要生产白毫银针、白牡丹、寿眉。由于白毫银针采摘时温度低，氨基酸含量高，因此它的鲜爽度最高。白牡丹既保留了白毫银针的鲜爽，有带有独特的高扬花香气，汤色杏黄或橙黄，茶汤鲜醇。品品香位于福建福鼎，其创始人林振传先生是白茶制作技艺非物质文化遗产传承人，亦是王奕森老先生的徒弟，曾参与过白茶相关的标准制定中。绿雪芽所属福建省天湖茶业有限公司，拥有自己的白茶园，同样是白茶国标的起草单位之一。旗下有绿雪芽和太姥山等品牌。
大白茶与绿雪芽

好茶不压饼，已经是过去式

更重要的是，寿眉比起白毫银针和白牡丹来说，更容易喝懂。正所谓，环肥燕瘦，各有千秋。白茶里的散茶与饼茶，同样是各有特点，等待众人去一探究竟。真的没有标准答案。当然，大家喜欢收藏寿眉饼，也不是没有道理。粗枝大叶的寿眉，如果以散茶的形态大量囤积下来，那多占空间啊。一年存个几箱，几年下来，家里房间的空位就被占满了。作为普通茶客，很难存下来太多的寿眉。白茶饼就不同了，压饼后叶片与叶片间的缝隙减小，易于存放。如此一来，也不用担心没有位置，给来年的新白茶做准备了。曾经，“好茶不压饼”在茶圈里一直流传着。担心经过压饼的重重工序后，让白毫银针的内质受到损耗，从而浪费了好茶，暴殄天物。前段时间，我们对比了仓库里2018年的白毫银针散茶，以及2018年的白毫银针饼。虽然两款都是老白茶，但一个是以散茶形态存放了3年，一个是以饼茶的形态存放了3年。好茶不压饼，已经是过去式。欢迎关注，了解更多白茶知识！
好茶不压饼已经是过去式

老白毫银针和老白牡丹是存在的

一年中，属于白毫银针的时间如白驹过隙，转瞬即逝。白牡丹紧接在白毫银针后采摘，与银针一样，采摘标准高，采茶时间有限。故而，白毫银针和白牡丹在新茶时期消耗大半，老茶就更是难得。白毫银针和白牡丹的产量，决定了它们的价格必然不会低。银针和白牡丹不仅贵在产量少。一来二去，市面上的老白茶自然少见银针和白牡丹。白毫银针烘干难。老白毫银针和老白牡丹是存在的，老白茶不单指老寿眉。白毫银针和白牡丹并不是不宜久存。存老了的白毫银针和白牡丹，无论是香气还是滋味，都优越于新白茶时期的表现。