白毫银针，要这样冲泡！

白茶功效 2021年09月25日 11:37 427 白茶

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白毫银针的功效

太阳和月亮长在山里。爱茶的人会在青山绿水之间的茶园里生死存亡。和茶园在一起已经成为他们生活的一种信仰。茶促进诗歌，而诗歌充满了生茶。每一年都像一首歌。过去的生活似乎是一个穿越时间的故事。从某种意义上说，福鼎白茶为所有的故事奠定了坚实的基础。让我们简单介绍一下白毫银针茶的功效吧！

白毫银针茶的功效

1.清热

白毫银针，味温性凉，具有清热退热的作用。在中国北方，它常被认为是治疗麻疹病人的良药。经常喝酒，还能防病。

2.眼睛保护

白毫银针茶富含维生素A。这些因子被人体接受后，可以迅速转化为维生素A，然后合成视紫红质。可预防夜盲和干眼症，具有遮盖眼睛的作用。

3.辐射防护

研究表明，白毫银针茶还含有抗辐射物质，经常饮用有助于消除电视辐射的危害。经常使用电脑或长时间看电视的人不妨多喝点白毫银针茶。

4.保肝

白毫银针茶含有丰富的黄酮类物质，具有保肝作用。这些因素可以加速乙醛的快速分解，乙醛是乙醇的代谢产物，并导致无毒物质，从而保护肝脏。

5.促进血糖平衡

白毫银针茶含有人体必需的活性酶。茶知识可以提高体内脂肪酶的活性，促进脂肪的代谢。它能有效控制胰岛素的渗透量，延缓肠道对葡萄粉的接收，辅助分析血液中多余的糖分，从而促进血糖的平衡。

白毫银针的质量特征

1.外观

白茶品质特征

2.颜色

成品茶的芽头很肥，福鼎白毫芽位的绒毛很厚，看起来很有光泽，汤色呈浅杏黄。

3.口味

白毫银针的味道很新鲜，汤很醇厚，闻起来又香又鲜。

4.茶基

冲泡后的银针纤细，就像针扎在水中一样，银针的芽头有很多白毛，与绿芽叶结合时非常适合观赏。

白毫银针冲泡步骤

白茶冲泡步骤

如果客人来做客，那么放茶具也是一个不小的步伐。展示茶具的时间应该是左手自然握住茶具，右手逐渐放置茶具。这个过程应该是温和而缓慢的。

2.水煮甘泉

客人应轻轻提起茶壶，向客人表明茶壶里装满了甘泉，然后加热煮甘泉。

3.喝一杯热茶

取合适的干茶，放在另一个干净的杯子里。时代的水也应该煮沸。拿出几杯中国十大名茶，用右手提起茶壶，将香喷喷的泉水逆时针倒入所需的温茶杯中，然后将水倒进水碗中。

4.倒甘泉，放茶莲

把壶里的甘泉倒进玻璃杯里，像往常一样，倒出的水是玻璃杯的五分之一。然后放入茶叶中，保持轻微的运动，是茶叶与甘泉搏斗的更近。

5.冲泡

白茶采制工艺

白毫银针的加工工艺

白毫银针的鲜叶一般是从茶树顶上的肥芽上采摘的。春茶第一、二顶芽的品质最好，成品茶的品质也最好。三四轮采摘的茶芽比前两轮小得多，白毫银针的质量也不如前两轮。

到了夏秋季节，茶树上的茶芽小，茶叶质量差，一般不采摘。冬季要加强对茶树的管理，使第二年的茶芽质量更好。

采摘白毫银针茶芽时，要求非常严格，要保证茶芽质量，不损伤茶叶。以芽心为原料制成白毫银针，其他部位用来泡白茶或其他茶。

白毫银针的制作方法比较特殊。做出来的时候，只要是枯干烘焙的，就不需要搅拌和揉搓。将茶叶晒干，使茶芽自然而缓慢地变化，制成白毫银针茶。