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福鼎白茶的种类

白茶知识 2023年05月11日 19:09 291 白茶
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福鼎白茶的种类


已有200年左右的历史,最早是由福鼎县首创的,因此又称为福鼎白茶。它的分类相对比较简单,白茶基本就是寿眉、白牡丹、白毫银针这三种。寿眉寿眉作为白茶中的入门款,一般是以茶饼的形态存在。白毫银针白毫银针鲜叶原料采自大白茶的肥芽,其干茶白毫覆被,银装素裹,在茶杯中冲泡时,芽芽挺立,蔚为壮观;冲泡后香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽。白毫银针茶汤内的氨基酸物质充足,饮之,茶汤鲜爽清甜,汤水柔和,有回甘。饮茶后吞咽口水,是进一步确认茶汤的顺滑度,与顺滑的持久度。
福鼎白茶的种类

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白毫银针是什么茶?


它的分类相对比较简单,白茶基本就是寿眉、白牡丹、白毫银针这三种,寿眉、白牡丹属于白叶茶,白毫银针属于白芽茶。白毫银针白毫银针因其白毫密被、色白如银、外形似针而得名,有“茶中美女”之美称。白毫银针茶汤内的氨基酸物质充足,饮之,茶汤鲜爽清甜,汤水柔和,有回甘。白毫银针可以冠为“茶王”,肯定不是白水,它表面柔和,内里却暗含韵味,需要入口后,细细的感受才能得到。胶质丰厚的茶汤润滑的效果显著,可以轻易感受到吞咽容易。饮茶后吞咽口水,是进一步确认茶汤的顺滑度,与顺滑的持久度。
白毫银针是什么茶

大量囤白毫银针的人都很“壕”


处于白毫银针和寿眉之间的白牡丹,也有它迷人的地方。优质的白牡丹,在收藏价值上并不比白毫银针低。相信不少想要囤白茶的茶友,都想过囤白毫银针。但总因为白毫银针高昂的价格被劝退。可以说,能够大量囤白毫银针的人都很“壕”。白毫银针,不止是价格贵,还因为品质珍贵。新茶时期,白毫银针的毫香是类似于狗尾巴草、野生芦苇等干燥植物的气息,十分清新。所以说,只有经济实力雄厚的茶友,才能大量囤白毫银针。也不能因为看中白毫银针的价值,就盲目选择白毫银针。
大量囤白毫银针的人都很壕

白茶的白牡丹,新茶阶段花香馥郁


白茶的白牡丹,新茶阶段花香馥郁。从近几年的喝茶感受看,白牡丹的花香,香清气郁,百变清新。白牡丹之所以谓之白牡丹,是因为牡丹干茶一、二片绿叶托着白毫密布的颀秀芽头,形若蓓蕾待放的花朵。常饮白牡丹茶,有退热、祛暑之功效,为春和夏日佳饮。用过高的温度将茶烘干,会造成茶叶发生烧焦的情况,白牡丹表面的白毫也会损耗,造成营养物质流失,鲜爽感下降。茶青质量好,工艺好,储存好的白牡丹在陈化的过程中,颜色并不会变黑,黑色也不是年份的代表,而是品质不好的象征。白牡丹,是采用大白茶树或水仙种一芽一二叶制成的,由于叶张肥嫩、叶态伸展,毫心肥壮,绿叶夹银白色芽心,宛如牡丹蓓蕾绽放,因而取名白牡丹。这种白牡丹的内质稀少,经过沸水的冲泡也没有多余的内质可以成就花香。制茶师傅费心劳力,薄摊晾晒,只有这样用心的萎凋干燥——品质优秀的茶青才得以蜕变成绿白相间,茸毛茂密的白牡丹。
白茶的白牡丹新茶阶段花香馥郁

肾病患者适合喝哪些茶叶?


肾病综合征朋友在服用激素治疗期间,多以口干怕热甚至盗汗为主,体质多阴虚或气阴虚,适合饮用的茶叶为绿茶及白茶,如龙井茶、碧螺春茶、毛峰茶、云雾茶、白牡丹、寿眉及金山翠芽等。体型肥胖或有“三高”的肾病朋友,适合饮用的茶叶为乌龙茶或青茶以及黑茶为主,比如铁观音、大红袍及普洱茶等。比如龙井茶、碧螺春茶毛峰茶、云雾茶、猴魁茶及金山翠芽等。红茶没有刺激性,还具有调节脾胃的功能。体形肥胖、有减肥需求的肾病朋友非常适用。此外,乌龙茶还有提神醒脑的作用。但不宜空腹大量饮用,孕妇最好不要喝,其中的茶碱有兴奋作用,会增加胎动并对胎儿不利。
肾病患者适合喝哪些茶叶

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