常见的乌龙茶有哪些品种

白茶是什么茶 2023年05月14日 17:47 314 白茶

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我们来答覆一位来自内蒙古自治区翁牛特旗网友疑惑
这位朋友他不懂，常见的乌龙茶有哪些品种？大家看看下面这些回答

常见的乌龙茶有哪些品种

乌龙茶分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙。闽北乌龙的代表品种为红袍、水仙、肉桂、奇种等。闽南乌龙的代表品种为铁观音、黄金桂、闽南水仙、永春佛手等。广东乌龙的代表为凤凰水仙、凤凰单丛、岭头单丛。台湾乌龙的代表为冻顶乌龙、东方美人、金萱等。以下均按照产地划分闽北乌龙主产于福建武夷山地区。以武夷岩茶为主。武夷山独特的丹霞地貌和优异的山场环境，使得岩茶有一种异于其他任何乌龙茶的岩骨花香。如武夷水仙、武夷肉桂等，都具特殊的“岩韵”，汤色橙红浓艳，滋味醇厚回甘，叶底肥软、绿叶红镶边。其中最为有名的当属武夷大红袍。大红袍成品茶香气浓郁，滋味醇厚，有明显“岩韵”特征，饮后齿颊留香，被誉为“武夷茶王”。白毫乌龙也叫东方美人，是台湾独有的名茶，是乌龙茶中发酵程度最重的茶品，一般的发酵度约为60%。
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常见的乌龙茶品种有哪些铁观音：铁观音产于福建泉州市安溪县，属于半发酵茶类，品质介于绿茶和红茶之间。铁观音独具“观音韵”，冲泡之后有天然的兰花香，浓郁而持久，滋味浓醇，有“七泡有余香之誉，这也是在许多的茶叶加盟店上比较常见的一款乌龙茶品种之一了。大红袍：说到乌龙茶当然少不了大红袍了。大红袍主要产于福建名山武夷山上，其品质比较突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。同时，大红袍极其耐泡，冲泡七、八次仍有香味。同时它是以武夷肉桂良种茶树鲜叶为原料，配合岩茶的制作手法制成的乌龙茶，是武夷岩茶中著名的花色品种之一。
常见的乌龙茶品种有哪些

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乌龙茶有哪些品种

乌龙茶，又称青茶、半发酵茶和全发酵茶，乌龙茶的种类较多，是一种独特的中国茶，具有清香甘甜的味道，具有美容养颜，减肥健美的功效。乌龙茶有哪些品种?台湾乌龙茶产于中国台湾的台湾乌龙茶，卷成条状，色泽铜黄，泡出的茶水橙红色，有浓郁的清甜果香，其中以南投县的冻顶乌龙茶最为著名，也是一般人所熟知的最贵的冻顶茶。铁观音福建安溪产的铁观音，既是茶名，也是茶树品种的名字，此茶的外形条索紧结，有些形似秤钩，有些形似蜻头，因咖啡碱随水分蒸发，表面形成一层白色的霜，称为“砂绿霜”，冲泡后，香味四溢，饮一口，喉底回甘，多次冲泡仍有余香。