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说到白茶,哪里好?那白茶对福建福鼎绝对有好处,因为福鼎白茶是福建福鼎市的特产,是中国国家地理标志产品。我国所谓的国家地理标志产品,是根据《原产地保护条例》对茶叶的产地、工艺、质量等进行严格规定的。这样,福鼎白茶的质量才能得到最大程度的保证。
白茶的起源
我国白茶主产区为福建省,包括福鼎、政和、松溪、建阳等县。白茶在中国已有200多年的历史,最早由福建省福鼎县建立。福鼎县有一种名为福鼎大白茶的特殊优质茶树,它的芽和叶上有浓密的白茸毛。是一种难得的制茶好材料。起初,白茶是由这种茶制成的。
白茶最佳产地
闽东福鼎、政和等周边地区出产白茶。由于特殊的纬度和地理气候,白茶的生产不仅有特殊的效果,而且有着传统的生产工艺!白毫银针被认为是贵族血统,也是古代帝王必饮的贡茶之一。
福鼎大白茶品种是在福鼎市成功培育繁殖的,1885年,福鼎大白茶品种的强芽被用作原料,菜茶因芽小而不再使用。政和大白茶于1880年培育,银针于1889年生产。
1982年,白毫银针被商务部评为全国名茶,在30种名茶中名列第二。1990年在河南信阳举行的第二届、第三届全国名茶鉴定会上,两次被评为全国名茶。还打造了白毫银针系列产品,包括银钩、银猴、银球、银龙等新名茶。1992年,银沟被评为福建名茶,排名第一。
白茶的种类
1.白牡丹
2.贡眉
贡眉又称寿眉,是各类白茶的销售冠军,产量占白茶总产量的一半。贡眉茶可分为超级茶、第一茶和第二茶。其中,超级茶有许多丰满的心,干净而有光泽的叶子,呈现出干净而柔和的深绿色。茶汤清淡橙黄,香气清新醇厚。
3.白毫银针
白毫银针有三个等级,即特级、一级和二级。白毫银针一般为银白色,色泽鲜艳。浸泡后香气清新醇厚,口感鲜嫩。
4.新白茶
新百茶是福建省特产,主要产于福鼎、政和、松溪、建阳等地。新百茶叶色泽深绿,香气清新,滋味浓郁。汤的颜色和绿茶差不多,但没有绿茶的香味。其特点是醇、清、甜,深受广大消费者的青睐。
一般来说,白茶是中国的特产,是中国传统名茶。白茶的生产最早始于福鼎市,该市白茶品种优良,可称为福鼎大白茶。当然,最好的白茶在福鼎!
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