白茶的“出生地”——福建

白茶知识 2021年09月26日 09:11 454 白茶

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白茶是我国的特产，白茶的产地主要分布在福建省福鼎县、政和县、松溪县和建阳县。台湾省也生产少量白茶。同时，云南、广西、广东、江西、湖南、湖北、贵州等地也有白茶产品，具体如下！

白茶的起源

我国白茶主产区为福建省，包括福鼎、政和、松溪、建阳等县。白茶在中国已有200多年的历史，最早由福建省福鼎县建立。福鼎县有一种名为福鼎大白茶的特殊优质茶树，它的芽和叶上有浓密的白茸毛。是一种难得的制茶好材料。起初，白茶是由这种茶制成的。

白茶的种类

1.白牡丹

白牡丹茶按其品质可分为特级、一级、二级和三级。白牡丹的四个等级之间有一定的差异。其中，特级白牡丹最有心得，其叶鲜翠绿，洁白无蜡，其茶汤清澈橙黄。口感甘甜醇厚，回味无穷。

2.贡眉

贡眉又称寿眉，是各类白茶的销售冠军，产量占白茶总产量的一半。贡眉茶可分为超级茶、第一茶和第二茶。其中，超级茶有许多丰满的心，干净而有光泽的叶子，呈现出干净而柔和的深绿色。茶汤清淡橙黄，香气清新醇厚。

3.白毫银针

白茶产地

4.新白茶

新百茶是福建省特产，主要产于福鼎、政和、松溪、建阳等地。新百茶叶色泽深绿，香气清新，滋味浓郁。汤的颜色和绿茶差不多，但没有绿茶的香味。其特点是醇、清、甜，深受广大消费者的青睐。

白茶的功效

1.促进血糖平衡

保健茶市场研究表明，它含有人体必需的活性酶。国内外医学研究证明，长期饮用白茶能显著提高脂肪酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌，分解血液中多余的糖分，促进血糖平衡。

2.视力

白茶中还含有丰富的维生素A，经人体吸收后可迅速转化为维生素A。维生素A能合成视紫红质，使眼睛在暗光下看得更清楚，并能预防夜盲症和干眼症。

3.保肝

白茶片中含有丰富的二氢杨梅素等黄酮类化合物。当酒精摄入超过人体肝脏的代谢能力和解毒能力时，酒精会对肝细胞造成直接或间接的损伤，刺激脂肪合成，缺氧，产生乙醛并诱导相关酶的活性，导致肝脏代谢紊乱。

4.麻疹的治疗

白茶种类

5.美容抗衰老

白茶具有很高的抗氧化功能，能增强皮肤抵抗力，防止外界环境引起的不适和早衰，保持皮肤光滑。

综上所述，白茶的主产区在福建，分为四个产区。当然，不同产地有不同的白茶，不同的白茶也有各自的优势，值得品尝！