福鼎白茶迎来45天伏季休茶

白茶知识 2023年05月18日 20:00 269 白茶

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朋友们一起来答覆一个来自上海杨浦区茶友问题
这位茶客他想弄明白，福鼎白茶迎来45天伏季休茶？下面我来告诉大家

福鼎白茶迎来45天伏季休茶

5月5日，农历立夏，福鼎白茶春茶采摘正式结束，绵延茶山迎来了45天伏季休茶期。纪相炳说，从福鼎白茶伏季休茶的主要因素来看，由于茶叶每年都有一个季节轮换的过程，二春茶叶主要是在高温高湿高病虫害环境中生长的，而此时对二春茶园进行休茶，首先解决了人们担心病虫害的问题，第二，在二春季节里把茶树修剪了，也减轻了茶叶过度的采摘，因为茶叶过度的采摘不利茶叶的品质和滋味，我认为伏季休茶季是对茶叶品质的一个大大的提升。由于夏茶总体品质不如春茶和秋茶，通过推广伏季休茶，既能避开夏季高温湿润等不良气候引起的病虫害频发，确保茶叶质量安全，又能为春茶采摘后的树体补充养分，提高秋茶品质。2022年是福鼎白茶伏季休茶起步年，同时也是全市茶园不使用化学农药全覆盖的成果巩固年。今年，福鼎市在去年倡导的基础上全面推行伏季休茶，休茶时间为立夏至夏至，即5月5日至6月20日，为期45天。
福鼎白茶迎来45天伏季休茶

“中国白茶第一镇”——柏柳村

点头镇依山傍海，被誉为“中国白茶第一镇”。该公司建设的“中国白茶窖”是国内首个自然干仓理念的原产地标准白茶窖。作为福鼎白茶核心产区，点头镇共有茶园5万多亩，全镇茶叶加工企业200余家，2020年全年茶干总产量达4610吨、毛茶产值5.47亿元，涉茶总产值25.71亿元，茶叶产量、产值双居福鼎市首位。“中国白茶第一镇”——柏柳村，年近80的国家级非物质文化遗产福鼎白茶制作技艺传承人梅相靖，端坐屋前正与他人弈棋。
中国白茶第一镇柏柳村

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福鼎白茶与水的渊源，你知道吗？

福鼎白茶的生长和雨水密不可分，接下来道哥来为大家揭开福鼎白茶与水的渊源，你知道吗？。同时，它远离海洋，深居内陆，与福鼎白茶茶叶交易集散地——点头镇毗邻。福鼎白茶不同产区各具独特口感滋味，并不是一时之作，而是茶人们长年累月的约定俗成。广福集团位于点头镇的现代化企业总部二、神水济世的福鼎白茶以茶泡水，能医治顽疾。福鼎白茶汲取天地精华水气，自然是不凡之物。因此决定扩大白茶的产量，开始筹建国营茶厂。此后，福鼎白茶的声名日渐显赫。2018年，白茶国标正式出台。福鼎白茶的发展史，亦是福鼎世代茶人的奋斗史。好山好水，造就了福鼎仙境般的各大产区的各具特色的滋味；神水济世，美丽传说赋予福鼎白茶不凡出身；乘水而航，福鼎白茶享誉全球。
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