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白毫银针为什么不能久存

白茶知识 2023年05月20日 09:43 465 白茶
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现在来回复一位来自山西省宁武县茶友疑惑


这个网友她想知道,白毫银针为什么不能久存?朋友们看看下面回答

白毫银针为什么不能久存?


投入同样的资金成本去藏茶,极可能寿眉散茶能够买上好两三箱,而白毫银针只有半斤一斤。鉴于早年间,白茶市场没有如今火热,老白茶收藏也没有今天这般流行。当时不少人的藏茶心态,比较“佛系”,管它是银针还是寿眉,只要存成老白茶就行。一来二去,再来看市面上现存的老白茶,自然是寿眉多,牡丹次之,白毫银针最少。还记得2020年七夕当天,福鼎举办过一场白茶文化活动,期间某款2010年的白毫银针,八百克最终拍卖成交价为12万元。白毫银针,并非不宜久存。只不过,和其它白茶相比,储存白毫银针的门槛更高。除了产量少,价格贵,藏茶成本高以外。从加工难度看,白毫银针是所有白茶里,烘干难度最大的。买到这样品质不堪的“老银针”,难免会给不知内情的新手,留下“白毫银针不能久存”的认知误区。说白了,还是因为优质的老白茶,见得实在太少太少!关注,了解更多白茶,岩茶的知识!
白毫银针为什么不能久存

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买老白茶是贡眉还是寿眉


比如,采摘茶树单芽为原料,芽头粗壮的白毫银针,采摘期短,采茶标准高,产量不会不高。至于老白茶里面,寿眉和贡眉常见,这是由产量决定的。就白茶的品类而言,在白毫银针,白牡丹,寿眉,贡眉之间,分不出绝对的好坏。老茶是稻谷香沉郁,茶汤醇厚,浆感更明显的。老白茶,名气很高。茶香,包含在老白茶的风味范畴。一款好喝的老白茶,它的茶香肯定是很有亮点的。将三股绳子拧在一起,称为纠。买老白茶,是贡眉是寿眉,或者是其它茶,并不是最重要的。
买老白茶是贡眉还是寿眉

白毫银针的老茶,可遇不可求?


白毫银针堪称是白茶里的门面担当,芽头粗壮,白毫密披,神采奕奕。存放三年五载后,步入老茶范围的白毫银针,喝起来茶味依旧是鲜爽的。相比下,白毫银针的老茶,可谓可遇不可求。这是不是能间接证明,白毫银针不适合久存,没有收藏价值?老白茶里,白毫银针的数量少,纯粹是因为产量决定的。本身产量偏少的白毫银针,经过逐年的市场消耗后,能够顺利保存下来的老银针,自然是芳踪难寻。在庞大的产量基数面前,遇到老寿眉的概率自然要远高于白毫银针!在白毫银针存满大半年后,即可及时尝鲜。
白毫银针的老茶可遇不可求

买老白茶有哪些技巧?


买老白茶,还有一类情况,可要打起十二万分精神,小心谨慎些,那就是买到条索状的老白茶。即老白茶的形状,有些像武夷岩茶的外观,呈现卷曲状。这种条索状的老白茶,不是传统工艺老白茶该有的模样。这些气味,不是一款品种正常的老白茶该有的气味。买老白茶,其实并不难,只要我们避开这些不能买的老白茶,这样出错的概率就低得多,自然不容易买到品质不好的茶。除了前文提到的三类茶,还有外观色泽黑、颜色统一的做旧老白茶,不建议买。若是因老白茶品质不好而影响了喝茶心情,未免太不值得。
买老白茶有哪些技巧

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