老寿眉茶饼的味道，是怎么样呢？

白茶功效 2021年09月26日 12:06 380 白茶

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喝老寿眉茶饼的好处

寿眉是一种四五叶一芽的茶叶，是主要的茶叶品种之一，如福鼎大白茶、福鼎大毫茶等。在福鼎方言中，寿眉被称为粗茶。在这个罕见的社会里，寿眉从来没有引起人们的注意，因为寿眉白茶有很多功能。相关介绍如下！

喝老寿眉茶饼的好处

老寿眉其实是寿眉白茶，已经存放多年了。经过时间沉淀，其内质发生了转化，其性质也发生了变化。所以老寿眉茶性温、不寒、不热，它含有多种氨基酸，不仅能退烧，还能祛暑、祛风、祛寒。此外，老寿眉茶还具有解毒、明目、美容、抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖等功能。白茶有一年茶、三年药和七年宝。因此，寿眉茶贮藏时间越长，药用价值越高，具有很大的收藏价值。

老寿眉茶饼味道怎么样

自古以来，关于白茶的史料就有很多，其中蔡襄在《茶志》中说：茶或年复一年，其香、色、味皆旧。老寿眉茶也是如此，茶色呈深褐色，叶态简单自然，散发出淡淡的药香。如果你想充分发挥它的茶的风味，你需要在100℃下冲泡它，无论是在壶里还是在有盖的碗里。老寿眉茶特别耐冲泡，经过十多年的冲泡，味道依然香甜醇厚。酿制后的老寿眉汤红黄相间，口感醇厚滑爽。在细细的味道下，你还可以品尝到它慢慢释放出来的香味。

除了冲泡，老寿眉还可以用热水煮茶，煮茶的方式会更美味，这样可以释放老寿眉的魅力。十多分钟后，老寿眉汤的颜色逐渐由黄变红，最后呈现出诱人的红色，透明而迷人。药的香味也变成了枣子的香味，口感甘甜、醇厚、粘稠，令人回味无穷。茶汤喝后会清凉，是一种独特的风味。

老寿眉茶饼内质的变化

因为寿眉茶多酚的含量比其他茶要低。随着贮藏时间的延长，茶色素的含量逐年下降，这与茶叶贮藏过程中多酚的自动氧化聚合作用有关，从而形成茶色素。因此，老寿眉茶汤的颜色会不断加深，口感也会变得更淡。

寿眉白茶忌口

1.避免空腹饮酒

寿眉白茶的一个忌讳就是不要空腹喝。这个问题其实很常识，懂一点茶的人都知道。但其实也是有针对性的，有些病例还可以适量饮酒，如胃热的患者，因为新寿眉凉；胃健康的人可以随时喝。不过，如果你的身体状况是胃寒，最好在饭后半小时饮用，以免对胃壁造成刺激。如果你喝老白茶，它是适合所有人喝。

2.避免喝浓茶

寿眉白茶的第二个禁忌是不要喝浓茶，尤其是孕妇喝母乳喂养的母亲。因为寿眉浓茶中含有大量的茶多酚和咖啡碱，会使神经系统产生强烈的兴奋作用，使大脑处于过度兴奋状态，尤其是晚上喝浓茶会严重影响睡眠。因此，建议将茶与水分开，尽量不要用杯子喝茶。

3.6岁以下儿童不宜喝茶

寿眉白茶的饮用禁忌

4.避免喝劣质茶

寿眉白茶的第四个禁忌是不要喝劣质寿眉茶。那些寿眉茶价格非常便宜，远远低于正常的市场价格，很可能有严重的化学污染。比如路边的茶树，常年吸收汽车尾气，或者茶叶中含有过量的农药，甚至有些发霉的茶叶存放不到位。喝这种茶，肯定会损害你的健康，请买正宗合格的寿眉，不要贪小便宜。

寿眉白茶饼的冲泡步骤

1.备件

首先，在冲泡寿眉压茶之前，一定要准备好必备的茶具，即茶壶、茶杯、茶匙等。

2.清洗并加热杯子

然后，在所有茶具准备好后，下一步就是洗暖茶杯，也就是用开水把茶具洗干净，这样也能达到暖杯的效果。

3.泡茶

喝老寿眉茶饼的好处

4.冲泡

然后，在完成洗茶步骤后，您可以冲泡茶。这时，你可以再倒开水冲泡，直到茶被拉长。

5.茶叶生产

冲泡完茶后，你可以进行下一步，即泡茶，也就是把茶倒进准备好的茶杯里。

6.杯茶

最后，喝完茶，你可以喝杯茶。也就是说，你可以把茶杯里的茶分成每一小杯，然后你就可以喝了。

总之，在日常生活中，适量饮用老寿眉茶往往会给身体带来诸多好处。增强免疫力，促进消化，增进食欲。因此，喝老寿眉茶也是不错的选择。而且，经过多年的贮藏，老寿眉茶会变得非常温和，适合我们大多数人饮用。我们不必担心它会刺激我们的肠胃后喝。