白毫银针为什么不能久存

白茶知识 2023年05月26日 10:43 330 白茶

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大家来答复一个来自四川省泸县茶客疑问

这位茶友她想明白，白毫银针为什么不能久存？大家一起来分析

白毫银针为什么不能久存？

投入同样的资金成本去藏茶，极可能寿眉散茶能够买上好两三箱，而白毫银针只有半斤一斤。鉴于早年间，白茶市场没有如今火热，老白茶收藏也没有今天这般流行。当时不少人的藏茶心态，比较“佛系”，管它是银针还是寿眉，只要存成老白茶就行。一来二去，再来看市面上现存的老白茶，自然是寿眉多，牡丹次之，白毫银针最少。还记得2020年七夕当天，福鼎举办过一场白茶文化活动，期间某款2010年的白毫银针，八百克最终拍卖成交价为12万元。白毫银针，并非不宜久存。只不过，和其它白茶相比，储存白毫银针的门槛更高。除了产量少，价格贵，藏茶成本高以外。从加工难度看，白毫银针是所有白茶里，烘干难度最大的。买到这样品质不堪的“老银针”，难免会给不知内情的新手，留下“白毫银针不能久存”的认知误区。说白了，还是因为优质的老白茶，见得实在太少太少！关注，了解更多白茶，岩茶的知识！
白毫银针为什么不能久存

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大白茶与绿雪芽

大白茶与绿雪芽大白茶：菜茶群体种里面培育出来的无性繁殖树种，植株相对高大，芽头肥壮、叶片舒张而且大，产量高，主要生产白毫银针、白牡丹、寿眉。由于白毫银针采摘时温度低，氨基酸含量高，因此它的鲜爽度最高。白牡丹既保留了白毫银针的鲜爽，有带有独特的高扬花香气，汤色杏黄或橙黄，茶汤鲜醇。品品香位于福建福鼎，其创始人林振传先生是白茶制作技艺非物质文化遗产传承人，亦是王奕森老先生的徒弟，曾参与过白茶相关的标准制定中。绿雪芽所属福建省天湖茶业有限公司，拥有自己的白茶园，同样是白茶国标的起草单位之一。旗下有绿雪芽和太姥山等品牌。
大白茶与绿雪芽

白毫银针老茶，可遇不可求！

相比下，白毫银针的老茶，可谓可遇不可求。这是不是能间接证明，白毫银针不适合久存，没有收藏价值？老白茶里，白毫银针的数量少，纯粹是因为产量决定的。白毫银针要以特定茶树品种的粗壮芽头为原料，采摘要求高，可采茶的时间有限。本身产量偏少的白毫银针，经过逐年的市场消耗后，能够顺利保存下来的老银针，自然是芳踪难寻。买优质的精品白毫银针老茶，更难！在庞大的产量基数面前，遇到老寿眉的概率自然要远高于白毫银针！在白毫银针存满大半年后，即可及时尝鲜。
白毫银针老茶可遇不可求

白茶中品质最差的茶叶是哪一种？

别看寿眉价格最低，原料最粗老，但是这并不代表它就是白茶中品质最差的茶叶是哪一种？，这是因为：贵的茶不一定好喝、好看。白茶的产地如今，我们常见的白茶品种以福鼎大白和政和大白为主，俗称“南路”、“北路”。因为你是日晒的白茶，因为你身上阳光的味道刚刚好。“日晒”也就是通过日晒而成，这种工艺无疑是最简单和原始。所以大多数人初尝白茶，都是从福鼎喝起。福鼎白茶福鼎境内的太姥山，曾是古代道教仙家的隐居修行之地，与茶更是深有渊源。如今，太姥山上还有一株上百年的福鼎大白母树，守护着一方水土。
白茶中品质最差的茶叶是哪一种