白茶的撬取方式你知道吗

白茶知识 2023年06月24日 15:00 516 白茶

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今天来解答一位来自天津东丽区兄弟疑惑

这个茶客他不明白，白茶的撬取方式你知道吗？大家一起来分析

白茶的撬取方式，你知道吗？

茶友们在刚开始接触白茶的过程中一定会遇到这样的问题，面对一饼完整的茶饼该从哪里下手撬取呢？撬取手法不对不仅会将茶饼撬碎，也不利于剩余茶饼的保存。首先我们要沿着茶饼的边缘找到一处可以轻松插入茶刀的缝隙，将茶刀延缝隙轻轻插入茶饼中，在插入茶刀时尽量控制茶刀在茶饼中间，顺着茶饼纹路有利于茶饼撬取。将茶刀插入茶饼后我们将茶刀向上翘起，取下来的茶饼成薄片状，薯片大小即可。有些性子急的茶友经常会大刀阔斧的取茶，有的甚至直接用手抓取，这样的取茶方式会对茶叶产生破坏，影响茶叶冲泡出来的口感。
白茶的撬取方式你知道吗

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白茶饼怎么保养？

一块松紧适宜的白茶饼，从侧面看过去，能发现明显堆叠的痕迹。如此一来，使得白茶饼难以呈现出自己最完美的香气和滋味。最后，要控制好撬饼的力度。用来做白茶饼临时的避风港，短期储存，能起到不错的防潮效果。否则，任何的缝隙，都会使得外界的水汽进入到其中，导致白茶饼受潮。三层密封，能给予白茶最好的保护方式。同时控制好室内的温度和湿度，这箱白茶饼就能在安全的环境下，安心陈化。短期内喝完的白茶饼，图方便，用饼袋临时储存。长期收藏的白茶饼，用三层包装法，细细包起来。
白茶饼怎么保养

白茶压饼好还是散茶好？

最近好多茶友都会提这样的问题：“白茶压饼好还是散茶好？”饼茶是在散茶的基础上，经过蒸制，使茶叶变软，然后进行压制，变成近似“饼”的形状。饼茶与散茶相比可谓是历经过“千锤百炼”。白茶压饼也是近几年才普遍出现，到现在为止，还没有严谨的实验证明散茶或是饼茶后期转化效果的孰优孰劣。以寿眉为例，散茶一般五年才会出现枣香，饼茶一般三年左右就会有了。做成饼的白茶压缩后节约空间易于存放，散茶占据空间较大，且易碎。白茶压饼还是散放，各有优缺，喝茶讲究个人体验，严格来说，没有好坏之说。
白茶压饼好还是散茶好

白茶究竟是选择散茶好还是茶饼好

最近好多茶友都会提这样的问题：“白茶究竟是选择散茶好还是茶饼好”“散茶和饼茶哪个的收藏价值更高？”，那么今天我们就来探究一下，究竟散茶与饼茶谁更胜一筹。散茶是自然萎凋以后收集起来的干茶。饼茶是在散茶的基础上，经过蒸制，使茶叶变软，然后进行压制，变成近似“饼”的形状。饼茶与散茶相比可谓是历经过“千锤百炼”。白茶压饼也是近几年才普遍出现，到现在为止，还没有严谨的实验证明散茶或是饼茶后期转化效果的孰优孰劣。就新茶而言，散茶比饼茶滋味清香，口感爽甜。做成饼的白茶压缩后节约空间易于存放，散茶占据空间较大，且易碎。白茶压饼还是散放，各有优缺，喝茶讲究个人体验，严格来说，没有好坏之说。
白茶究竟是选择散茶好还是茶饼好

白茶寿眉怎么选？

选择压饼的这款寿眉，出自福鼎白茶核心产区之一的管阳镇。所谓“高山云雾出好茶”，管阳产区正是凭借着高海拔，常年云雾缭绕的气候在福鼎白茶四大产区中立足。这款茶是2018年的春茶，经过近2年时间的陈化，在2020年压制成饼干茶。此茶的采摘标准是一芽三四叶，与一些寿眉等级的其他饼茶相比，高下立见。如果盖碗冲泡，则十几泡仍有滋味，叶底鲜活。可以说，这款寿眉无论从干茶的形式还是泡茶的方式，都非常的方便易操作。加上它出自福鼎核心产区，有经验的师傅采用白茶传统的日晒方法制作，因此非常适合白茶入门级茶友和没有太好冲泡条件的茶友品饮。白茶的茶渣，也有非常好的用途，如果身上有蚊虫叮咬或者因为湿热出现的小包，可以用茶渣敷一敷，可以试一下效果。夏季，本就油腻，何不选择一杯天然、清凉有滋味纯粹的白茶作为饮料呢?这不正是白茶寿眉的真实写照吗？
白茶寿眉怎么选