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白牡丹茶听名字好像是花茶

白茶知识 2023年07月26日 15:09 408 白茶
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大家来回复一个来自黑龙江省阿城市茶友疑虑
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白牡丹茶听名字好像是花茶


白牡丹茶听名字好像是花茶的一种,可不要误会,白牡丹是正宗的白茶,而且是白茶中的上等白茶。和名字一样,白牡丹是一种可爱柔软的白茶,不仅外表好看味道也比较柔和。白牡丹叶子干燥而结实,尖端较厚,有良好的拉伸性,茶叶边缘略为卷曲或者带有波纹。冲泡时,白牡丹会展开自己那优雅、宽阔的叶子和茶芽,泡出来的茶一般是浅杏色,而茶水比较清澈透亮。白牡丹的茶香比较柔和、清新、醇厚,茶的底色还略带有花香。白牡丹的制造不经炒揉,只有萎凋及焙干两道工序,但工艺不易掌握。
白牡丹茶听名字好像是花茶

盛夏喝白牡丹,就选传奇会茶叶!


高山白茶,生在高山,人迹罕,烟火少,带着自然的纯净。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,是白茶中的上乘佳品。白牡丹制作工艺简单,只有萎凋和焙干两大工序。白牡丹有什么特别之处:1)福鼎产区,品质把控2)精选原料,真实地道地道3)花香馥郁,醇厚清甜4)叶张肥嫩,余香绕鼻5)传统技艺,不炒不揉当你细细的品茶汤,前味略涩,越喝越润,后味更有淡淡的甜香,如同黄公望笔下的山水国画,淡雅,脱俗,宁静,是缓解夏日丝丝焦躁,最好不过的一口享受,盛夏喝白牡丹,就选传奇会茶叶!
盛夏喝白牡丹就选传奇会茶叶

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白牡丹,一款“兼美”的茶


全部用嫩芽制作而成,称之为白毫银针;用茶树嫩梢一芽一二叶制作而成的白茶,为白牡丹;用茶树嫩梢一芽三四叶制作好的白茶,则被称为寿眉。尤其是白牡丹,这是一款令人无法抗拒的“入门茶”。白牡丹,一款“兼美”的茶,它极有白毫银针的高贵,又有寿眉的高扬香气,在新茶友圈子中,备受喜爱。立足于白茶最新国标,白牡丹,以大白茶或水仙茶树品种的一芽一、二叶为原料,经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。论口感饱满,白牡丹有。
白牡丹一款兼美的茶

白茶到底是白牡丹还是寿眉


近来,发现市场有一个常见的问题,就是有很多茶友会把白牡丹和寿眉分不清。图一图二图三图四图五以上都是比较常见的白茶形态,各位如果拿到上面的五种茶样,都能准确说出这些白茶到底是白牡丹还是寿眉吗?如果全说对了,恭喜你,你已经对白茶的等级基本掌握了。如果没说对,或者是基本靠蒙的,那你不妨听我说一下什么样的白茶是白牡丹,什么样的白茶可以称作寿眉。其中,牡丹王,和特级,高级基本上大家是不会混乱了,主要是一级和二级会混乱,比较容易区分。而到了一级,二级就比较困难了,这是因为白牡丹一级和二级其实已经很接近寿眉了,区分一级白牡丹和二级白牡丹,要看他们是否都有少许的芽头,并且叶子不能特别的老。并且我们有时候都会把二级白牡丹直接划到寿眉去了,寿眉基本上是不分等级的。
白茶到底是白牡丹还是寿眉

白茶的白牡丹,新茶阶段花香馥郁


白茶的白牡丹,新茶阶段花香馥郁。从近几年的喝茶感受看,白牡丹的花香,香清气郁,百变清新。白牡丹之所以谓之白牡丹,是因为牡丹干茶一、二片绿叶托着白毫密布的颀秀芽头,形若蓓蕾待放的花朵。常饮白牡丹茶,有退热、祛暑之功效,为春和夏日佳饮。用过高的温度将茶烘干,会造成茶叶发生烧焦的情况,白牡丹表面的白毫也会损耗,造成营养物质流失,鲜爽感下降。茶青质量好,工艺好,储存好的白牡丹在陈化的过程中,颜色并不会变黑,黑色也不是年份的代表,而是品质不好的象征。白牡丹,是采用大白茶树或水仙种一芽一二叶制成的,由于叶张肥嫩、叶态伸展,毫心肥壮,绿叶夹银白色芽心,宛如牡丹蓓蕾绽放,因而取名白牡丹。这种白牡丹的内质稀少,经过沸水的冲泡也没有多余的内质可以成就花香。制茶师傅费心劳力,薄摊晾晒,只有这样用心的萎凋干燥——品质优秀的茶青才得以蜕变成绿白相间,茸毛茂密的白牡丹。
白茶的白牡丹新茶阶段花香馥郁

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