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白牡丹和寿眉哪个好

白茶知识 2023年07月26日 19:28 475 白茶
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朋友们一起来答覆一位来自重庆永川区茶友疑虑
这位茶客她想弄明白,白牡丹和寿眉哪个好?这个是其他网友的回答

白牡丹和寿眉,哪个好?


白牡丹的外形非常肥壮,芽头看起来非常饱满一般都是一芽一叶或者一芽两叶,色泽呈灰绿色看起来非常好看。白牡丹的绿叶会夹着些白色的毫心,看起来就好像花朵一般,冲泡后的白牡丹看起来就像绿叶托着嫩芽给人非常美好的视觉体验。而寿眉被称为粗茶婆,是采摘下来的白牡丹叶子长大后再进行采摘作为材料。据了解,白牡丹喝起来的口感有着芬芳的花香,闻起来有一股青草香的味道非常自然,仅仅闻着干茶也能感受其的独特香气。而寿眉的香气就会比白牡丹要淡一些了,但寿眉的口感也有着自己独特的沉稳内敛,适合口感清淡一些的朋友哦。关于白牡丹和寿眉哪个好是没有准确答案的,两者都是很好的茶,只是看个人口味选择罢了。白牡丹茶属白茶,为中国十大名茶之一。常饮白牡丹茶,有退热、祛暑之功效,为夏日佳饮。白牡丹茶有润肺清热的功效,具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑。很多人会把白牡丹茶当药用,然而这么神奇的茶饮也是有人不适合饮用的!
白牡丹和寿眉哪个好

白牡丹是寿眉吗?


好比是,不同的白茶之间,特征风味迥然各异。前不久看到茶友留言:“白牡丹就是高级的寿眉”。实际上啊,这完全是弄混了不同白茶间的定义,白牡丹和寿眉完全是两个概念呀!白牡丹在春白茶中比较常见。国标中对于白牡丹有着明确的定义,其是以大白茶或水仙茶树品种的一芽一叶、二叶为原料,经萎凋、干燥、挑剔等特定的工艺过程制成的白茶产品。国标中对白牡丹分为四个级别,特级白牡丹,一级白牡丹,二级白牡丹和三级白牡丹。不论是白牡丹还是寿眉,香气滋味都各具风情,不能说两者之间没有区别。白牡丹和寿眉是两类茶,不能并为一谈。上文也有提到,白牡丹较寿眉的芽头更饱满。看白牡丹和寿眉的叶片大小,可以很直观看出区别。甚至特级白牡丹的茶梗几乎是可以忽略不计的。白牡丹和寿眉,因为长相相似,总是会有人认错。且还有人认为白牡丹是高级的寿眉,就完全没有道理了。茶圈中,发生指鹿为马,将寿眉当作白牡丹的不在少数。
白牡丹是寿眉吗

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喝白茶,先喝寿眉,还是先喝牡丹


一款品质出色的白牡丹,花香多变,芳兰竟体,茶香表现实为亮点。对于喝茶喜欢香气的朋友而言,不容错过白牡丹的滋味。寿眉,在白茶里产量较高,相对常见,价格更加亲民。品质到位的寿眉,茶香和茶味,可圈可点处不少。连梗连叶采摘的寿眉,外观样貌虽然平平,但梗叶内部积累的可溶性糖,胶质物等,能够给茶汤带来醇厚的质感。对不少爱喝白茶的老茶客而言,寿眉是口粮茶的常备选项。至于白茶的初学者,在刚刚入门阶段时,建议先喝寿眉,牡丹,最后再喝白毫银针。品质合格的白茶,适宜长期储存。按照储存时间的划分,白茶可以分为新白茶、陈白茶、老白茶(陈化时间≥3年。总而言之,新白茶和老白茶的风味对比间,各有特点。制茶过程中,工艺出了差池,没有及时薄摊薄晾的老白茶,内质不及日光萎凋的新茶。芽头和叶片,还有茶梗们,一律是自然松散的的状态。具体到白毫银针上,优质的白茶,按圈内公认的说法,产区需要认准太姥山高山茶园出品。
喝白茶先喝寿眉还是先喝牡丹

白牡丹和寿眉,该如何选择


在白茶现有的品类中,可分为白毫银针、白牡丹和寿眉。这三个品种,三分白茶天下。白毫银针,无疑是龙头老大。但它走的是价格路线,而非产量路线。要是比拼产量,谁能比得过寿眉?至于白牡丹和寿眉,像亲密无间的兄弟,外观和香气以及滋味,有一定程度的类似,往往新茶友容易混淆二者,常听到茶友抱怨,说自己花了白牡丹的钱,却买到了寿眉等级的茶。吃一堑长一智,虽然茶买错了,但好歹掌握一门新技能,您会区分白牡丹和寿眉了!塞翁失马焉知非福。说起白牡丹和寿眉,除了外观上容易被新茶友混淆,在购买时,也足以让他们困扰:白牡丹和寿眉,该如何选择其实,买寿眉还是白牡丹,全由您说了算。只是现阶段,您还不了解寿眉和白牡丹的特点,不知道哪种茶才符合自己的心意,才会觉得难以抉择,十分苦恼。(本文所提寿眉,均指春寿眉。白牡丹的花香,最能打动人心。寿眉的茶汤,滋味变化比白牡丹更突出,汤水更有劲道。白牡丹,茶如其名,有着牡丹的雍容大气。
白牡丹和寿眉该如何选择

大量囤白毫银针的人都很“壕”


处于白毫银针和寿眉之间的白牡丹,也有它迷人的地方。优质的白牡丹,在收藏价值上并不比白毫银针低。相信不少想要囤白茶的茶友,都想过囤白毫银针。但总因为白毫银针高昂的价格被劝退。可以说,能够大量囤白毫银针的人都很“壕”。白毫银针,不止是价格贵,还因为品质珍贵。新茶时期,白毫银针的毫香是类似于狗尾巴草、野生芦苇等干燥植物的气息,十分清新。所以说,只有经济实力雄厚的茶友,才能大量囤白毫银针。也不能因为看中白毫银针的价值,就盲目选择白毫银针。
大量囤白毫银针的人都很壕

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