白茶为什么叫老白茶

白茶知识 2023年11月20日 12:01 373 白茶

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网友们一起来回复一个来自山西省定襄县朋友疑惑
这位茶友她想明白，白茶为什么叫老白茶？这个是网上找的答案

白茶为什么叫老白茶

老白茶，俗称陈白茶，是指在自然状态下存放了一些年份的白茶，一般陈放三年以上的白茶才能称为老白茶，包括老银针、老牡丹、老寿眉（老贡眉）但是严格意义上说“老”白茶至少应该存放七年，才能有“老相”，从色、味、形、内质都呈现年份感。茶，对环境的要求更高，要想得到一款好的老白茶，需要密封、常温、干燥，最好还有通风的条件，否则，茶就会霉变，产生对人体有害的物质。老白茶由于是存放了三年以上的茶，所以茶色比较深，汤色随年份的增加逐年加深，一般五年左右的茶呈橙红色，汤色透亮，口感醇滑，甘甜，它的香更多是蜜糖香和幽幽的花香，伴着淡淡的陈韵。第二个误区是有一些人会常常问及，老白茶，是不是就是老寿眉。答案当然不是，老白茶，有老白毫银针、老白牡丹，还有老寿眉。再问，那怎么所见老白茶都是老寿眉。制作白茶看似简单，其实不易，要求天气，要求产地，要求做茶人的手艺。
白茶为什么叫老白茶

老白茶为什么越老越少

正宗年份的老白茶，处于越老越少的局面，如珍稀动物一般，十分可贵。我们不能再穿越回去购买那年的老白茶。但这些老白茶，也属于喝一饼少一饼的状态。供小于求，2015年的老白茶价格比2019年的白茶贵，也是意料之中的事儿。等到三年过去后，手里的这批茶成了老白茶，却很难再买到。若说白茶稀少是一大重要走红前提，那老白茶的内涵，则是不可或缺的重要杀手锏。真正要打动茶友，能为老白茶一掷千金，还是因为自己喜欢。还不是因为老白茶它实力雄厚。总结老白茶走红的原因，不外乎三个。其三、老白茶保健功效多，备受喜爱。
老白茶为什么越老越少

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低价老白茶，越老越稀有

喝老白茶，还是不要强求什么十年、二十年了。第三，价格太便宜的老白茶不能买。反倒看到三位数的老白茶，就犹豫不决，迟迟不肯下手。要知道，真正的老白茶，想要年份真实和滋味出众兼具，价格是不会低的。那些9.9元包邮的茶，或许连普通的白茶都算不上，更别提老白茶了。总之，低价老白茶，完全不符合正常老白茶该有的价值。老白茶，一直都是众多茶友的心头好。可市场上的老白茶品质参差不齐，真假难辨。记住，优质的低价老白茶，越老越稀有。
低价老白茶越老越稀有

老白茶是属于哪一种

老白茶是属于哪一种呢?老白茶的“老”，在于精神矍铄，虽老犹新。不可否认，随着岁月的变迁，老白茶的外观会渐渐发生一些改变。原本是一青二白，颜色分明的春白茶，三五年以后，仍然是绿白二色。自然陈化的老白茶，其实很好分辨。经验丰富的老茶客，当看到白茶的外观模样时，就能大致判断出它是新茶还是老茶。白茶不是药，其滋味甘醇鲜爽却比药更有养生疗效。老白茶经过精心研制，用特殊的方式压制而成。煮后的老白茶茶汤成杏褐色，滋味鲜醇爽口入口后喉咙甘甜非常舒服。
老白茶是属于哪一种