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喝野生白牡丹,这些禁忌要注意了!
野生白牡丹茶的功效
1.美
野生白牡丹茶之所以受欢迎,不仅因为其数量稀少,更因为它具有多种保健功能,能延缓衰老,美白美容。目前,它越来越受到当代时尚人士尤其是都市女性的青睐。
2.抗氧化
野生白牡丹茶是一种天然抗氧化剂。茶叶中黄酮类化合物含量高达2.025%,是各类茶叶中含量最高的。具有很强的抗氧化作用,能中和紫外线和环境污染引起的天然活性自由基。
3.抗菌消炎
野生白牡丹茶的杀菌和抗病毒效果也很好。结果比绿茶还要好。它有很多疗效,尤其是高档野生白牡丹茶中的白茶。
1.心动过速、肾虚、体质虚弱、重度高血压、重度便秘、神经衰弱、血虚的患者不宜喝太浓的白牡丹茶。
2.老年人年龄偏小,身体素质较弱,不能多喝白牡丹茶。再者,普通成年人每日食用白牡丹茶应控制在5克以内,老年人每日食用白牡丹茶应控制在5克以下。
白牡丹茶的加工工艺
白牡丹茶创制于1922年,生产白牡丹茶所用的鲜叶原采自福鼎大白茶和政和大白茶的茶树,少部分用水仙茶的芽和叶制成。
白牡丹茶的鲜叶原料要求芽叶细嫩肥美,芽叶上的白毛只有露出表面才能算好。鲜叶标准为春茶新芽一芽两叶。新鲜的叶子是通过萎凋和烘焙制成的。
白牡丹茶的形状是两片茶叶抱着一个茶芽,茶的颜色像灰绿色或苔藓色。白牡丹茶的叶子扩张,看起来更嫩。叶子上的白毛看起来很明显,叶子的边缘很清晰。白牡丹茶汤以黄色为主,味鲜醇。
白牡丹饮茶期
1.首次饮用时间:6个月
如果白牡丹茶刚泡六个月,就常被称为新白牡丹茶。比如春茶刚泡好放了五六个月,新茶的水蒸气就开始淡了,茶重了,茶浓了,味道又青又饱满,利弊明显,香气四溢。此时,茶叶适宜品尝。
2.第二次饮用时间:3-5年
如果说白牡丹茶已经存放了近3到5年,那么它的饮用价值可以说是非常高的。这时,茶水的味道渐渐淡去。经过老化后期的转化,内质物质逐渐沉淀,口感趋于稳定,厚重感增强,缺陷逐渐消失,冷性略有褪色。
3.第三次饮用时间:7、8年左右
4.第四个饮酒期:10-20年
白牡丹茶自然保存10-20年。像这样喝茶对你来说很难。现阶段,没有市场,茶叶真的很值钱。10-20年的白牡丹茶具有浓郁的香气、珍贵的药用香气、枣子香气、人参香气等。
白牡丹茶是白茶的基础上,在时间的味道积累,独特的醇厚滑感。它能让茶友感受到它所转化的美丽和魅力
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