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白茶是近年来最受欢迎的茶。人们开始喜欢这种品味高雅,甚至有点沉闷的品类。如秋日的白露,清新无痕。它是所有茶叶中最简单的,生产工艺简单,久而久之口感丰富。今天,就让我们来谈谈福鼎白茶的起源吧!
福鼎白茶的起源
福鼎白茶主要产于福建福鼎、政和、建阳、松溪等地。今天我们就为大家介绍福鼎白茶最著名的五大产区!
1.白林镇
据1906年出版的《福鼎县志》记载,白林茶业十分兴盛,中外贸易往来良好,百好茶居五大洲之首。清代中期,白林镇地理位置优越,交通便利,成为当时的茶叶集散地。同时,这里也是白林功夫红茶的发源地。新中国成立后,福鼎国有茶厂白林分厂成为中国著名的白茶产地。1968年,白林分公司的王义森发明了新的白茶,白茶出口的全部任务都由工厂承担。茶叶市场开放后,白林的茶叶加工厂被玄武岩石材加工厂所取代,只剩下余荣祥、绿源、天鼎等几家茶叶龙头企业。白林自古以来就是一个重要的产茶小镇。另一个重要因素是白林的土壤,尤其是翠角、汤原、岭头坪、牛城峡和车阳的土壤。土壤特别适合茶叶的生长。加工过的茶叶质量很好。
2.点头
福鼎大白茶和福鼎大毫茶分别被列入《中国茶叶品种志》77个国家审定品种的第一位和第二位。据考证,福鼎大白茶的起源和分布起源于福鼎市点头镇白流村,已有100多年的历史。福鼎大毫茶的起源与分布:起源于福鼎市点头镇王家洋村,已有百年的栽培历史。如今,点头镇是福鼎白茶贸易的集散地,天丰源、广福、瑞达、方明、武窑、东南白茶等多家重点茶叶企业落户该镇,国家级非物质文化遗产福鼎白茶传承人梅香晶在博流村。在点头镇和白林镇的交界处,许多村庄相邻。例如,白流村与翠角相邻。郭涧、翁溪、大坪、巨洲等村是福鼎大白茶和福鼎大毫茶的真正产地。这个地区的茶农一般都泡白茶。
3.涧西镇
福鼎是中国最大的城镇,森林覆盖率达95%,平均海拔500-800米。温度是2-4度℃ 低于低海拔地区。东部的太姥山和南部的白林镇是典型的生态城镇。虎林、南光、后坪、仙铺、赤溪、黄冈等村出产的茶青成为众多茶叶企业的最爱。特别是在黄岗村,早在1959年,全国茶景会就在这个村举行。许多茶叶企业正在镇上寻找茶园基地。品品香、玉达、广林府、古德、康莱岩等茶叶企业在伏羲镇都有自己的茶园和生产基地。
太木山镇:原名秦峪镇,平均海拔600米。山上终年云雾缭绕,气温2-5度℃ 比山脚下的还低。太木山镇东临大海,西连太木山。它在磻溪和白林的交界处。它四面环山,森林覆盖率高,土壤非常适合种植茶叶。核心景区内的茶园基本位于太木山寺内,天湖、正源、福田等福鼎茶叶龙头企业的茶园基地均位于景区外。
4.管阳镇
该镇毗邻点头镇,平均海拔500多米。气候与低海拔地区大不相同。茶叶生长速度慢,发芽晚,品质好。凭祥鹤山基地位于该镇,福达、品福、西昆等茶叶企业分布在该镇。福鼎关岭镇和叠石镇的地形和气候与关阳镇相似。这两个镇农民生产的主要农产品也是茶叶。
5.滇下镇
玉山岛是中国十大美丽岛屿之一,属于玉山镇。岛上还种植着数百亩的茶园,茶园旁大小湖泊的淡水滋养着茶树,品质优良。
福鼎平原少,山多。勤劳的福鼎人因势利导,建成了21万亩茶园。还有一些乡镇,如前旗、嘉阳、厦门等,依山傍海。茶叶成了福鼎农民家中的一家小银行。
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