老白茶用保温杯焖泡，会闷坏茶叶吗？

白茶知识 2021年09月30日 10:48 425 白茶

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有很长一段时间，我们习惯用开水泡白茶。近年来，白茶市场大行其道，老白茶的功效和多种冲泡方法也逐渐被探索。让我们来看看如何在一个杯子里炖老白茶！

老白茶的炖法

炖茶最好的方法是在保温杯、旅行杯和性能良好的保温瓶中放入适量的茶叶。长时间煮沸后，最好炖两个多小时，这样茶叶中的有益物质才能得到充分的分析，口感顺滑甘甜。

方法1

1.以君先生的私家茶为例，3克的老白茶，至少要3年才能泡好

2.以500毫升保温杯为例

3.步骤：将茶叶放入保温杯中，烧开水，洗净，倒出水，灌入100度开水，盖上盖子2-3小时。喝完后，可以把水灌满，继续浸泡一次。

建议：午餐后，下午3-5点喝茶，或根据自己的饮用时间进行调整。

方法2

1.拿君先生的私家茶来说，10克的老白茶，至少要3年才能泡好

2.以1500毫升保温杯为例

3.步骤：将茶叶放入保温杯中，烧开水，洗净，倒出水，倒入100度开水，8小时后饮用。喝完后，可以把水灌满，继续浸泡一次。

炖茶和煮茶有一些相似之处，但它需要各种各样的器具，而且有很多要求。炖、煮可以用保温杯解决，特别适合旅行！

白茶泡茶

1.炖茶需陈年

白茶适合冷冲泡，也适合长时间炖制。凉茶要嫩，红茶要老。用老白茶炖制，能充分释放白茶的内含物和药枣的香味。

最好选择高档寿眉茶。炖后，不会苦，反而更醇。

2.浸泡炖后口感更佳

冲泡的白茶也可以用来煮或炖。同一种茶，经过不同的冲泡方法，会有不同的味道，给人不同的感受，不经意间丰富了喝茶的体验。

炖，醇滑，哪味，和朋友一起喝，才能得到真正的味道！