福鼎白茶，我们要如何去冲泡？

白茶知识 2021年09月30日 11:06 513 白茶

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茶最基本的价值是喝。如果你喜欢喝茶，你可以尽情享受。如果你有一杯旧茶，如果你泡得不对，它会使你失望的。毕竟它经历了多年的沉淀，所以今天我们就来看看如何冲泡福鼎老白茶。

福鼎老白茶的冲泡方法

老白茶盖碗，老白茶干底和第一茶汤。

茶：这取决于有盖碗的容量。一般来说，茶的量是有盖碗容量的1/3。少的比多的好。如果较少，可以通过控制注水量来控制浓度。如果再多的话，就很难了，你尝不到任何味道。

洗茶：醒茶，又称温泡。我们说茶叶冲泡前是睡着的，我们希望它有一个好的状态，好的味道，那么醒茶是关键：不提倡用太多的水冲茶，而是用湿润的方法慢慢醒茶。

冲泡：此时，水温要高，即刚刚沸腾；其技术是沿着盖碗的边缘慢慢注入，水流一定要低，不能往茶里冲。

出汤：出汤要注意两点：第一次，先泡出汤，快慢看醒茶的程度，醒茶是饱的，注入水后停留5秒钟即可出汤；醒茶不够，时间可以推迟。二手法：平、稳、快，碗要平、握稳，喝汤时不要犹豫，一定要快，尽快排干；第三，排水后，盖上碗，回到原来的位置。可以轻轻打开盖子，让茶叶呼吸氧气，这样茶汤喝起来会更好。

福鼎老白茶是用紫砂壶泡的

温控器：用开水冲洗茶具。

茶叶：紫砂壶茶叶量约占三分之二。

白茶冲泡方法

冲泡：以90-95℃开水为佳。

汤：茶呈琥珀色后，可将茶倒进公道杯中（每次冲泡时，可在紫砂壶中留少量茶，以保证每种茶的味道相同）。

分茶：将茶杯中的茶依次分为品茶杯，请品尝。

品茶：闻其香，观其色，尝其味。

福鼎老白茶的烹调方法如下

温控器：用开水冲洗茶具。

茶：先将开水倒入紫砂壶，再将准备好的叶底倒入紫砂壶。

冲泡：待茶叶煮沸后30-60秒，即可出汤（可久煮）。

汤：保证每种茶汤的味道不变）。

分茶：将茶杯中的茶分为茶杯，供客人享用。

品茶：闻其香，观其色，尝其味。

福鼎老白茶是用紫砂壶煮的

温控器：用开水冲洗茶具。

洗茶：一般洗1-2次，以唤醒茶的味道（可以先用盖碗洗茶，然后将茶倒入紫砂壶）。

冲泡：将开水倒入紫砂壶中，待茶沸后5-10秒再煲汤。

汤：茶呈暗琥珀色后，可将茶倒入公道杯中（每次冲泡时，可在紫砂壶中留少量茶，以保证每种茶的味道相同）。

分茶：将茶杯中的茶分为茶杯，供客人享用。

品茶：闻其香，观其色，尝其味。

喝老白茶有三种方法，每种方法我们都可以尝试，以便找到我们喜欢的冲泡和饮用方法。老白茶虽然是营养价值很好的茶，但也不能过量饮用，每日用量应适当，适当饮用老白茶对身体有好处。