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白茶是中国六大名茶之一。主要产于福建福鼎、政和、建阳等地。因为成品茶的外观是白色的,所以叫白茶。白茶是茶中的瑰宝,历史悠久。白茶有什么作用?
白茶的功效
白茶有很多功效,包括抗辐射、抗氧化、血压、血脂、血糖、中暑、排毒、牙痛等。因此,适当饮用白茶对人体有很多好处。
白茶成分
白茶除了含有其他茶叶营养素外,还含有活性酶等人体必需物质,对促进脂肪分解、调节血糖平衡有很好的益处。同时,白茶中含有二氢杨梅素等天然黄酮类物质,对人体肝脏有保护作用,特别是饮用时,能加速乙醇的代谢产物乙醛的分解,起到保护肝脏的作用。
同时,白茶富含氨基酸等物质,可达到清热解毒的功效;白茶中含有维生素A,对于预防夜盲症和干眼症有很好的效果。白茶中含有咖啡碱和多酚,可达到提神、消炎、利尿等功能。
除了上述功能外,白茶还富含其他物质,对于抗辐射、抑制癌细胞等方面也有很好的效果。
忌讳白茶
1.过量饮用白茶会伤精血,清凉脾胃,并逐渐导致面色蜡黄、肌肉萎缩、食量减少、呕吐腹泻等。
3.喝劣质白茶对身体有害。劣质茶叶的残留污染物中,由于茶叶受到污染,只有2%被沸水抛出,因此对人体的危害非常微弱,这并不意味着没有危害。白茶一定要选优质的,否则会导致有害物质侵害人体,这不利于健康,还会诱发身体伤害。
4.茶叶中含有一些对人体有害的微量金属元素,如铅、铬、镍等,其污染源包括茶树的生长环境、农药等化学品、加工过程中去除的金属设备等,其中铅的毒性最大。它可以在人体内积累,直到引起慢性中毒。白茶中含有的一些金属物质对健康有害,也会引起中毒。
5.一些陈年和保存不良的白茶可能含有黄曲霉菌菌毒素,其中一些被认为是非常强的致癌物质。
6.睡前2小时内最好不要喝茶。喝茶会振奋精神,影响睡眠,甚至失眠。
7.白茶性寒性凉。对于胃热的人,可以空腹适当饮用。
以上是介绍白茶的功效和禁忌。我们要注意的是,如果白茶存放时间较长,其药用价值会更高!
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