我们就来了解一下白茶的分类和功效吧！

白茶知识 2021年10月01日 11:14 409 白茶

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白茶是中国茶农创造的传统名茶。它有着悠久的历史。作为六种茶的重要组成部分，长期以来主要出口，国内对白茶的认识有待加强。今天我们就来了解一下白茶的分类和功效吧！

白茶的分类

白毫银针

白毫银针是用大巴茶或水仙的肥芽头制成的。它有一个单一的脂肪芽，充满了白毫，直如针，白如银。这是最高等级的白茶。

白牡丹

白牡丹是由大白茶树或水仙属植物的短芽新芽和叶片的一个芽或两片叶制成。它以绿色的叶子和银白色的芽而闻名，芽看起来像花。在冲泡之后，绿叶保持着嫩芽，如第一个芽。

贡眉

贡眉是用一芽二叶三叶的菜茶制成的。有明显的发心，白色天鹅绒发色，灰绿色干茶色。是白茶产量最高的品种。

寿眉

寿眉是以白茶命名的，它是用菜茶的芽和叶制成的，看起来像老人的贡眉。这是白茶的最低等级。贡眉和寿眉的区别在于贡眉的叶子较小，花苞较多。

白茶的分类

喝白茶可以降低血糖，促进血糖平衡

白茶的特殊加工工艺能更好地保留人体必需的活性酶。长期饮用白茶能显著改善人体脂蛋白脂酶，促进脂肪分解代谢，更好地控制胰岛素分泌，延缓葡萄糖的吸收，分解体内残留的糖分，使血糖平衡。

喝白茶可以提高人体免疫力

研究表明，茶叶中的茶氨酸酸酸含量高于其他茶叶，茶氨酸酸酸能在人体肝脏分解成乙胺，从而调动人体血液免疫细胞，提供抵御外界侵袭的能力。

喝白茶能促进神经兴奋，消除疲劳

茶中的咖啡碱和黄烷醇可以促进肾上腺素-脑垂体的活动，这是一种强大的中枢神经兴奋剂。它能加强肌肉收缩，消除身体疲劳，使人头脑清醒，有助于思维，促进血液循环，扩张血管，降低血压，具有显著的利尿作用。

坚持喝白茶真的有三种减肥效果

白茶中的多酚和酯类能促进胰岛素的合成，胰岛素能降低血糖；

白茶中茶多酚的含量与黄酮的含量相同。随着贮藏时间的延长，茶多酚含量增加；它还可以降低血液中的高胆固醇和血脂。

白茶中的咖啡碱不仅提神

在人们的认知中，与咖啡碱有关的是提神和消除疲劳。因为在古代，皇帝喝茶只是为了提神。

事实上，白茶中的咖啡碱含量体现了更多的好处，那就是促进血液循环，促进人体新陈代谢，让人时时刻刻快乐。

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