要怎么控制白毫银针的用量？

白茶知识 2021年10月01日 12:35 564 白茶

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冲泡白茶，为了得到正确的茶味，喝茶多多少少，是非常重要的。那么，泡白茶时应该注意什么呢？作为新手，如何在没有称重装置的情况下控制白毫银针茶的用量？让我们看看。

白毫银针多少克？

如果你想让一杯茶在冲泡后达到最佳状态，茶的量必须准确。就像一个美丽的人一步一步地长莲花。每一个动作和微笑都需要恰到好处，才能得到惊心动魄的美。对业主的儿子来说，增加一分太长，减少一分太短；粉太白，朱太红。

茶也是一样。苦多了，苦少了。如果茶的量太多，茶的味道太浓，太苦。如果茶叶量太少，就达不到最佳状态。

只有把茶倒得准确，才能得到水足、香、净、浆、香的好白茶汤。

酿制的白毫银针，110毫升白瓷盖碗，配5克干茶，是黄金茶的比例。

但这并不意味着这就是冲泡白茶，金科玉律，恒定茶比。用不同的茶具冲泡白毫银针时，茶水量应相应改变。

这意味着茶和水需要长时间接触。茶汤很难像杯子一样快速、彻底地倒出。在用玻璃杯泡白茶之前，茶的量应该少而不是多。

用玻璃杯冲泡白毫银针，普通230ml玻璃杯，配1-1.5g干茶。

如果在办公室里没有精确的仪器帮助测量，只需在玻璃底部覆盖一层即可。一言以蔽之，用玻璃做白毫银针的问题只有一个原则，那就是少胜于多！

白毫银针的特点

当然，要想充分感受白茶之美，一定要选择色泽清香的优质白毫银针。好的白毫银针必须具备什么品质？

白茶茶叶

白毫银针需要摘树上的新芽。茶中充满了白毫，充满了光泽，有着山花的芬芳。冲泡后，还可以看到小西好拌在茶汤里。茶汤呈淡杏色，清亮爽口，鲜甜可口。

晶莹剔透

很多茶叶都有茶毛，但经过各种加工后，难免脱落。白茶由于制作工艺相对简单，制作后仍能覆盖上蓬松的白毫，根茎清晰，用水浸泡后更显透明。

美味的汤

高沸水中，一阵芬芳的蜜韵会让人兴奋，鼻子靠近一股香味，就能感受到花草沾上玉露的清新气息。

茶汤入喉，似幽谷漫步，花香层层，淡淡吸入，似清凉的风，好是沁人心脾。

一根白毫银针，泡出来的味道厚薄不合适，可能的原因有很多。就茶叶本身而言，由于白茶产地差、工艺不当、保存差，很难做出好的口感。茶的味道不对，也与茶的量有着最直接的关系。不同的茶具配茶的比例不同。在送茶过程中，随机把握而不是准确测量会影响茶叶风味呈现的效果。