让我们来看看白茶的三个温度范围！

白茶知识 2021年10月01日 15:14 406 白茶

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冲泡白茶的水温合适多少？很多新手在泡茶之初可能会遇到这样的问题。有95℃和80℃。有各种各样的答案。哪一个是正确的？让我们来看看白茶的三个温度范围！

白茶的三个温度范围

第一间隔：85~90度

这个温度主要适合前三次冲泡比较新嫩的白茶。很多喝茶的朋友都有这样的经历，一杯白茶，如果第一次冲泡方法不对，以后很难恢复。

一般来说，芽茶（如菜茶第一盘白毫银针）和高档白茶（如超白牡丹）叶小而薄，如果第一泡温度过高，内含物浸出速度过快，容易起泡、涩涩、滴水。饮用过程中，可以享受到非常也会造成高温的第一个泡沫，这是非常糟糕的。

所以，不要相信好茶不怕开水。

第二间隔：90~95度

白茶泡茶

90~95度。一般来说，这个温度属于中间阶段。比如白毫银针、白牡丹，经过两三年的陈化，初期可以在这个温度下浸泡。如果陈化时间较长或档次较低，可以直接在95度下浸泡，否则香气就出不来。因此，即使在相同的温度范围内，也应该有灵活的应用。

第三间隔：95~100度

试茶时，一般用开水。主要目的是创造最恶劣的条件，充分暴露茶叶的缺点。不仅要用开水，还要泡一到五分钟。

茶叶的检验方法可用于茶叶的最后一道工序。白茶没有味道。你可以用开水冲泡，这样你就可以把茶喝透了。在此之前，无论是白毫银针、白牡丹、寿眉还是贡眉，泡4-7个泡后，水温都能提高到这个范围。

我们将水温大致划分为三个区间，并根据白茶的等级、年份和冲泡过程继续排列。我们也希望您能在实际应用过程中更灵活地使用它。如果你真的认为这太复杂了，我建议你在92度的时候泡泡，然后在100度的时候泡泡。虽然不可能在最好的条件下做出各种各样的白茶，但毕竟是一种简单而安全的方法。