喝白茶，我要如何选择？

白茶功效 2021年10月04日 12:00 383 白茶

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陈年白牡丹茶功效

众所周知，白牡丹茶属于白茶的范畴。白牡丹的生产工艺非常简单。只有两个主要的过程：萎凋和烘焙。因此，茶叶的营养成分得到了最大程度的保存。因此，白牡丹茶的功效也非常大，尤其是老花茶。具体介绍如下！

陈年白牡丹茶的功效

1.美

白牡丹茶是典型的女性茶，坚持饮用，美容效果更为显著，尤其受到都市女性的青睐。女士们先生们，值得一试。

2.抗氧化

白牡丹茶富含黄酮类化合物。黄酮类化合物是天然抗氧化剂，具有很强的抗氧化作用，能有效中和外界和环境污染产生的活性自由基。喝一杯白牡丹茶和喝12杯橙汁有同样的保健效果。

3.抗菌消炎

白牡丹茶具有杀菌、消炎、抗病毒的保健功能，其杀菌效果强于绿茶。据说，上等白牡丹茶具有较强的杀菌、抗病毒能力。

4.生津止渴

白牡丹茶含有大量的氨基酸、茶多酚、维生素等。经常饮用白牡丹茶，不仅能生津止渴、清热解毒，而且有助于提神醒脑，使人心旷神怡。也是夏天最好的茶饮料。

5.保护你的眼睛

白牡丹茶含有丰富的维生素A，可迅速转化为维生素A，可预防夜盲症和干眼症，尤其是儿童应提倡多饮白茶，这样有利于保护眼睛和健康身体。

白牡丹茶产地

白牡丹茶含有人体必需的活性酶。长期饮用白茶能显著提高人体脂肪酶活性，促进脂肪分解代谢，分解血液中多余的糖分，促进血糖平衡。

7.润肺清热

白牡丹茶常被用作药物。炎炎夏日，常喝白牡丹茶可防暑降温，抗辐射。

白牡丹茶的起源

白牡丹主要产于福建省建阳市、福鼎市、政和县和松溪县，茶区属亚热带季风气候，雨量充沛，光照充足。常年云雾缭绕，平均海拔500-800米。这样优越的地理环境为白牡丹提供了良好的生长条件。

白牡丹茶的生产工艺

白牡丹茶是以大叶为原料，按一芽两叶的规格采摘而成。在制作过程中只有萎凋和烘焙两个工序（室内自然萎凋质量最好）。茶叶萎凋后，制茶者还需要手工挑出茶梗、蜡叶、红片、黑片，然后低温烘焙，最后趁热放入盒子里。此时，烘焙温度非常重要，过高的茶叶不新鲜，过低的茶叶平淡。

如何选择优质白牡丹茶

一般来说，白茶可以从色、香、形、味等方面加以区分。

1.外观：叶片饱满白皙，扁平舒展，叶缘沉重，叶底均匀，肥软，芽多而结实，叶色鲜艳，无其它杂质，为上品。

2.辨色：发芽银白有光泽，叶面灰绿色、墨绿色或翠绿色。冲泡后，汤色呈杏黄清澈。是一种优质的白牡丹茶。

3、气味：上等豪雅的香味浓郁而独特，清新纯净。如果茶的香味很淡或者有草的味道，并且有陈腐发酵的感觉，那就差了。

4.口感：茶味鲜、醇、甜；茶味粗涩，清淡，则为下品。

白茶如何选择