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福鼎白茶是一种微发酵茶,是中国茶农创造的传统名茶。我国六大茶叶之一,是采摘、烘干或文火烘干后加工而成的茶叶,不杀青不卷。不破坏酶的活性,不促进氧化,保持清香爽口。与其他茶相比,白茶具有更强的清除自由基的作用,其中黄酮类化合物含量最高(0.205%),氨基酸平均含量(3.155%)高于其他五种茶。喝福鼎白茶有什么好处?
喝福鼎白茶的好处
1.促进血糖平衡
福鼎白茶含有人体必需的活性酶。医学研究证明,长期饮用白茶能显著提高脂肪酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌,分解血液中多余的糖分,促进血糖平衡。
2.保肝
福鼎白茶片富含二氢杨梅素等黄酮类物质。当酒精摄入超过人体肝脏的代谢能力和解毒能力时,酒精会对肝细胞造成直接或间接的损伤,刺激脂肪合成,缺氧,产生乙醛并诱导相关酶的活性,导致肝脏代谢紊乱等。
3.治疗麻疹
福鼎白茶具有防暑、解毒、治疗牙痛的作用,特别是陈年白茶可作为麻疹患儿的退烧药,其退烧效果优于抗生素。在华北和福建,它被广泛认为是治疗麻疹病人的良药。
4、清热降火
福鼎白茶富含多种氨基酸。性寒性凉,具有清热解毒的作用。夏天在产地喝一杯白牡丹茶,很少人会中暑。因此,白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。红酒喝白茶,红白结合,白茶能解决喝红酒容易发火的问题,可以说是现代成功人士社交的好伴侣。
5.眼睛保护
福鼎白茶贮藏时间越长,药用价值越高。白茶中还含有丰富的维生素A,经人体吸收后可迅速转化为维生素A。维生素A能合成视紫红质,使眼睛在暗光下看得更清楚,并能预防夜盲症和干眼症。
福鼎白茶还含有抗辐射物质,对人体造血功能有显著的保护作用,可以减少电视和电脑辐射的危害。因此,在看电视的过程中,多喝白茶是有益而无害的,特别是儿童更应提倡多喝白茶,以保护眼睛,防止辐射。
7.美容抗衰老
福鼎白茶的自由基含量最低。多饮白茶或使用白茶提取物,能延缓衰老、美容,因此受到现代时尚人士尤其是都市女性的欢迎。白茶能抗氧化、美白、细化肌肤,延缓肌肤衰老。此外,白茶还可以美白排毒。白茶中的多酚类物质能有效抑制自由基活性,提高人体排毒防御效果。
最后,白茶这些功效的真正体现离不开充足的摄入和相对长期稳定的饮用习惯。偶尔喝上一两口或端上一杯,是很难获得上述好处的。
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