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福鼎老白茶的功效与功能
1.白茶能防暑、解毒、治疗牙痛,特别是陈年白茶可作为麻疹患儿的退烧药,其退烧效果优于抗生素。
2.白茶不仅含有茶叶的其他固有营养成分,还含有人体必需的活性酶,能显著提高脂肪酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌,延缓葡萄粉的肠道吸收,分解血液中多余的糖分,促进血糖平衡。
3.白茶富含多种氨基酸,性寒性凉,具有清热解毒的作用。
4、白茶片中含有丰富的二氢杨梅素等黄酮类物质。
谁适合喝老白茶?
1.抵抗力差的人适合喝老白茶。老白茶具有很强的抗菌能力。喝老白茶可以预防病毒引起的感冒,防止蛀牙。
2.老白茶适合胃不好的人喝。老白茶能帮助肠胃消化,促进食欲,滋养肠胃,对治疗溃疡有一定疗效。
3.老白茶适合老年人饮用。中风和心脏病是老年人的高发疾病。喝老白茶也可以减少中风和心脏病发作。
4.喜欢吃油炸食品的人,适合喝老白茶。老白茶具有祛瘀除腻、助消化、生津止渴、清心提神的作用。
5.缺钙缺铁的人也适合喝老白茶。喝老白茶不仅能清凉肝胆,温暖手脚,还能预防骨质疏松。
怎么喝福鼎老白茶?
老白茶属于老茶,耐冲泡。根据自己的需要,适量的茶叶和凉水(纯净水也可以哦)一起放入壶中。明火煮,然后用小火慢慢煮(火太大,茶叶会干,所以太糟了)。只要壶不凉,你就可以把它从水里喝出来。如果你喜欢喝浓茶,可以多煮,如果你不需要太浓茶,可以少煮。这茶汤甜得出人意料。
在煮老白茶的过程中,加入几颗红枣慢慢煮,味道就不一样了。醇厚温暖的老白茶,加上柔软糯滑的红枣,伴随着茶汤中红枣的甜味。它一方面改善了茶叶的香气,另一方面又有健胃补血的功效。白茶有清热燥热的功效,红枣有益气的功效,是冬季的健康茶。
具体步骤:
1.取老白茶5g(以寿眉丸为例),加红枣3个,放入滤茶袋中,用开水洗净备用。寿眉的叶和茎比牡丹厚。含量更丰富,耐煮。同龄白茶陈化后风味更浓,药用香气更浓。
2.把茶壶装满7%的水。当水快要沸腾时,过滤茶包。用大火把它烧开,然后转小火慢慢煮。第一壶可以煮大约4分钟。
3.第二壶应将泡茶时间延长至6分钟左右,第三壶应延长至8分钟左右。
福鼎老白茶是一种具有较高药用价值的茶饮料。长期饮用有保健作用,可以冲泡或煮沸。而且煮的保健效果更好,而且味道也更好。
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