白茶功夫茶的泡法，是什么样的呢？

白茶知识 2021年10月05日 09:02 421 白茶

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功夫茶是一种茶艺。这种泡茶方法非常特殊，需要一定的功夫才能操作，所以取名为功夫茶。广东和闽南都喜欢做功夫茶。你知道怎么泡功夫茶吗？

白茶功夫泡茶法

1.备件

把冲泡白茶的器皿一件一件地搬上舞台。

2.制水

把开水倒进一个玻璃壶里，放在一边。

3.喝茶

白茶叶形似兰花，叶肉洁白，叶脉翠绿，鲜出。

4.温水杯

往茶杯里倒一点开水。茶娘双手捧着茶杯，转动茶杯，把水倒进孟家。

5.茶

用茶匙舀一点白茶，放入茶莲花中。然后在每个杯子里放3克左右的白茶。

6.浸润小泡

提起水瓶沿杯壁将水冲入杯内。水量大约是杯子的四分之一。其目的是浸泡茶叶，使其初步展开。

白茶功夫茶

左手握住杯底，右手握住杯子，逆时针轻轻转动杯子，使茶叶吸收更多水分，充分发挥香气。香味持续约0.5分钟。

8.冲泡

冲泡时，您可以享受茶杯里上下旋转的茶水。水量应控制在杯子的三分之二左右。冲泡后静置2分钟。

9.凤茶

用茶盘将刚泡好的白茶呈现给客人。

10.品茶

喝白茶时，先闻一闻，然后看汤的颜色和杯中上下浮动的玉白色透明兰花形芽叶，然后小口啜饮。这茶尝起来又香又甜。

11.叶底

白茶泡法

12.收藏

客人喝完茶离开时，要及时收好餐具送走。

白茶的其他冲泡方法

所谓杯泡法就是杯泡法。取约5克白茶，放入玻璃杯或保温杯中，直接用90度开水冲泡。你马上就可以喝了。

2.盖碗法

3.小罐法

所谓小三不是小三，而是小罐法。用一个中等大小的毛肚紫砂壶，放入7-10克白茶，用90度左右的沸水浸泡几秒钟，然后慢慢饮用。

4.大罐法

5.优雅杯泡法

所谓五浮就是浮杯泡法。取淡雅杯中白茶5-8克，用90℃左右的沸水冲泡。

6.泡茶

所谓六烹法就是茶烹调法。取3年以上的老白茶约15克，放入茶具中，常温加水至满8分钟，大火煮约3分钟。把茶滤出来，或者慢慢煮。

白茶的冲泡方法不太讲究。是想泡多少就泡多少，不是因为茶的特性决定了怎么泡茶。它具有无限水温，可在水箱、水壶内闷泡、雅致杯内用饮泡、盖碗、紫砂壶、玻璃等艺术泡泡方法，以及冷水泡泡等。严是任性的！是白茶！