白茶泡茶比例，学习起来！

白茶知识 2021年10月05日 09:08 446 白茶

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很多茶友第一次接触白茶时，总是把茶汤的颜色调得太浓或太淡，这就使得白茶发生了很大的变化。原来香醇可口的白茶，最终会改变它的味道。毕竟，是因为他们不知道比例，把握不住。虽然经过长时间的冲泡他们会明白，但他们还是坚持解决问题的态度，或是了解白茶的量。

白茶比例

首先，根据茶叶的体积

泡茶时，我们应该根据茶具的体积来决定放多少茶。

平时我们会用几种茶具：白瓷盖碗、玻璃杯、茶壶，不同的容量、不同的冲泡方法、不同的茶量。

市场上常用的茶水比是1:50，即1克茶叶加50毫升水，这显然不适合白茶。让我详细告诉你白茶的各种茶具的比例。

（1）用约120ml白瓷盖碗冲泡，放入5g。

是日常生活中最常用的茶具。120毫升的杯子是我目前最舒服的。散茶、饼茶、新茶、老茶、白毫银针、白牡丹，用约120毫升的杯子冲泡，茶量为5克。

（2）用200ml玻璃杯冲泡，加入2.5G。

用玻璃杯泡茶时，不要放太多的茶，否则容易出现苦涩，一般放2.5克白茶。

白茶泡茶比例

不同的水量使用不同的量。如400毫升水，用3克左右的干茶即可，如果口味不同，可以调整茶量。

然而，如果没有电子秤，很难估计克数。在没有电子秤的情况下，最好按体积计算茶叶的量。

接下来，我们来谈谈常见的泡茶工具，盖碗。

2.根据茶叶的体积

使用120ml盖碗进行试验。看看要放多少种不同的白茶

（1）白牡丹

白牡丹的体积比较蓬松。

在冲泡之前，茶可以盖在碗的五分之四。如果酿制的是白牡丹饼，体积小，一般放在盖碗的五分之一就足够了。

（2）白毫银针

白毫银针体积小。都是用芽头做的。通常5g的白毫银针并不明显，而且几乎可以盖住碗底。

（3）寿眉

寿眉是白茶中最蓬松的。冲泡时，5g经常超过盖好的碗身。如果寿眉的茶叶完好无损，茶叶就可以超出盖碗。如果叶子比较碎，可以用盖碗找平。

白茶冲泡

3.其他泡茶方法的茶叶用量

除了常见的泡茶方法外，一些不寻常的泡茶方法也讲究茶量。

比如凉茶——凉茶的特点是用冷水浸泡，而且浸泡时间很长，夏天甚至要隔夜泡，所以茶叶的量不需要太大。根据茶叶的体积，只需在容器底部（以玻璃瓶为例）装满白茶，并减少压茶量，避免茶叶过浓。

从茶叶量的细节可以看出，茶叶中蕴含着很多知识。只有考虑到这些细节，茶叶才能变得更好。