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福鼎白茶具有茶芽完整、香气清新、汤色清澈、口感清淡甘甜的特点。是一种微发酵茶,是我国特有的茶叶珍品。让我们来谈谈福鼎白茶的功效和饮用方法吧!
福鼎白茶的功效
1.福鼎白茶能清热
福鼎白茶性寒,与犀牛角功能相同。具有显著的清热降火作用。特别是老福鼎白茶,可以作为儿童麻疹退烧药。据说它的解热效果比抗生素好。对于那些内心发热的伴侣来说,常喝福鼎白茶可以起到很好的消火退烧的作用。
2.福鼎白茶能提亮眼睛
福鼎白茶富含维生素A,被人体吸收后能迅速转化为维生素A,从而合成视紫红质,对眼睛有极好的保护作用;能有效预防夜盲和干眼症。特别适合经常使用电脑的人,有助于减少电脑辐射对人体的危害。
3.福鼎白茶护肝
研究表明,福鼎白茶中含有天然黄酮类物质,具有良好的保肝作用。这些黄酮类化合物能加速乙醇代谢产物迅速分解为无毒物质,从而减轻对肝细胞的损伤。同时,它还能促进特殊毒素的及时排出,大大减少有害物质对肝脏的损害。
4.福鼎白茶能防止衰老
福鼎白茶富含茶多酚,是人体自由基的清除剂。能阻断脂质过氧化,延缓衰老。它一直很受现代时尚人士的欢迎,尤其是都市女性。是一种天然健康的保健茶。
有关资料表明,福鼎白茶中的茶多酚具有较强的收敛作用,对病原菌和病毒有明显的抑制和杀灭作用。喝福鼎白茶往往有助于提高身体的抗病能力。此外,用农福鼎白茶反复洗涤或涂抹也能起到极好的消炎杀菌作用。
如何喝福鼎白茶
白茶的冲泡方法以前被很多人讨论过,但有点复杂。其实,喝白茶,除非上升到茶道的层次,一般都很容易掌握。笔者总结出白茶冲泡可分为三种方式:冷冲泡、热冲泡和煮茶。
【冷泡法】
冷浸是最简单的饮用方法。据福鼎白茶非物质文化遗产技术传承人梅传生介绍,在福鼎,小学生上学时,有的家长早上会捏几根白毫银针(约1克),放在矿泉水瓶里拿来。快到中午的时候,可以拧开盖子喝,味道也不逊于其他浸泡方法。
白茶的一个明显优点是可以用冷水浸泡。先倒茶或者先放点水都可以,只要茶泡在水里就行。旅行时,这种泡泡法更合适。提前泡茶,在路上喝很方便。
【热泡法】
热泡法的具体方法有很多,杯子方便欣赏茶的美,盖碗适合三五个朋友一起品尝,优雅的杯子方便快捷。热泡法,注意控制水温、茶水比。
第二是茶与水的比例。茶百科有专门的文章来讨论,为了得到最优方案,它做了大量的实验,这是值得赞赏的。据《茶叶百科全书》记载,茶叶的量:1:3:5:7:9克。即1克冷泡法,雅致杯和玻璃泡法3克;盖碗小壶泡5g;大壶7克;9克白茶。此外,他还建议常喝茶,喝清茶,泡茶量宁少不宜多。
【泡茶法】
茶在中国和日本有着悠久的历史。唐朝以前,中国人喝茶的主要方式是泡茶。
老白茶最适合煮沸饮用。苏州当代艺术家叶芳曾经讨论过如何泡茶。在短短三分钟的短片中,照相机向我们展示了泡茶的方法。白牡丹与其炖,不如用小壶。先放茶,然后加冷水慢慢煮。
当然,白茶之美在于每个人都有不同的体验和口味偏好。它因人而异,不能一概而论。相信各位茶客都有自己的体会和神奇,福鼎白茶有很好的效果和作用,各位爱喝茶的朋友,不妨多喝点哦。
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